什錦豆腐5.39.217.76* s* `; S' j7 W2 Y' @2 p
; _, z! D# w, i& `9 }所需材料:/ I L$ s/ j2 V1 R; ?$ D
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料:
" R: a8 p1 U" K4 |/ N" ]1 g5.39.217.76醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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% Y; w) U. F6 ?% C* N做法:
9 T1 x( y4 y# _7 a n6 q+ y* ftvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。公仔箱論壇& o6 r, F: M2 n, Q7 _
2 p$ }% N. J0 x9 H2、倒入油,燒至六成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。
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^+ N* V- I% ytvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋,放蔥,炒出香味後,將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下,然後再放入豆腐片。 |