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[中式食譜] 玉子燒

材料︰tvb now,tvbnow,bttvb; L0 x% [  a' n1 d! e* @& U' M
蛋兩顆5.39.217.76+ x7 g" ]6 ]; e3 J, d" x7 R
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作法︰1 S9 V: z3 e: C+ P. s
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
' F4 |$ j" `3 e+ c  L& e! k: n2.鍋子先塗布少許油後加熱1 z# y" n  y5 E* ]3 N
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
8 V# W6 P! C% I  \5.39.217.764.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起  l) Y- Q  z( v3 F6 v
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起5.39.217.760 V0 |0 X, V1 @' q& p& M1 ?
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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