材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
" N0 F5 v3 V/ g& M7 r7 z公仔箱論壇調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC! L+ c$ e; [6 ~
做法:
9 c: M, E. {, f公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。
( q7 H9 \0 ` D7 ?# z d, Z2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
( u. Y) t9 y2 n0 a5.39.217.763.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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