材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
+ Q& {4 j. K. J* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC4 G0 z7 H( n! i! A \; |, d
做法:5.39.217.76" g3 l1 F3 w) G
1.香蕉切小段備用。公仔箱論壇0 j. r+ ^) B* d7 G3 ?/ a, n
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。' \ Q8 L+ k9 p$ T/ x
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 