材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
) M/ @; C( a: @6 S& p) I公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
1 ~* O+ G( F1 Y2 a做法:
7 i2 j% j! F& I! Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
8 x/ B; T, \3 E) k" m Z N" B( } `2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
% E) ?9 b' P3 }5.39.217.763.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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