這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
2 i4 e" x+ h7 l4 _光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
% b: g U- m8 D" T3 y: ?tvb now,tvbnow,bttvb而且很好上手不會太難唷!!!
" J# e9 y! h/ |. G8 C9 Z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W# D4 ]# ]+ m2 q公仔箱論壇食材 （2 人份）; _' m# |1 N8 y3 e9 B
5.39.217.767 ~+ y! w$ C% m* _# m) i4 n4 M9 U
草莓.檸檬皮屑.糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# d6 `, G) P5 {; |
( R5 l }0 _& C$ c: v# d卡士達醬5.39.217.765 o& ^9 E. p1 b
j7 P* v+ e% o/ n% r4 ^5.39.217.76牛奶 130g
: @9 d, _' z; L( X1 c砂糖 30g
) V, ?3 T2 O- G: u" Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油 20g
3 [ A7 w1 o% i3 j蛋黃 2顆tvb now,tvbnow,bttvb# B4 F/ n: H) S) T( ~# O
香草精 1小匙
7 _, s/ V% X. m2 n4 ~& `. P$ u
巧克力蛋糕公仔箱論壇5 r9 {' m/ o5 e/ G X/ ~! X6 V
) ~$ c% j9 u0 P2 X' R" ?4 G1 w公仔箱論壇低筋麵粉 30g
3 J Z* E& H/ j. {3 C可可粉 7g
, j n- e/ m/ j) _! Q \9 ?5.39.217.76蛋黃 2顆
0 ~ V/ z2 z! ]8 t砂糖 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( k# c. E0 k7 i% H. w# h4 ]
牛奶 20g
( U. q( N" D1 N X* B5 V2 R液態奶油 23g( g1 A! L% [9 k! d, m4 n. n
蛋白 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; h$ M% f) q' `& _- n, \, p
砂糖 20g
) e( X' p2 @/ Q4 q# b公仔箱論壇6 ^* Z+ U9 q) q- ]& `& X
巧克力鮮奶油" j) b1 e/ O' y3 M0 b2 H8 V
tvb now,tvbnow,bttvb( `2 @% [5 z( S8 s3 A
鮮奶油 150cc5.39.217.76$ M- M+ V" P# c' `9 y
巧克力醬 2大匙9 j1 I+ W' P8 U- O E5 X( d2 C
) a5 ^2 Y$ k" e2 T' `5 S: J5.39.217.76作法5.39.217.763 W& n# I, T4 E, Y, L
" S& @: t+ e7 m$ u$ B% ^* t1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
- l# p3 Q- [, a( h3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 I9 ?6 K ` i: i
2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
2 K+ b- j, n5 M, @( s5.39.217.76$ `6 \% z( a1 ?0 p6 ?' F- u* N- {
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
) t6 y1 H( c2 H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P$ V6 |, G* z1 v& g2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!! 3 W2 t9 V; D- t7 F z) R
# Q8 V' ~5 D% l p% H7 t( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! 5.39.217.76; l7 X# b& |0 ?7 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 m' v! p+ B: g. H
6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
) i) U3 G! l g. d8 q
! b9 Y% G1 _' [" A& F7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
, \8 k5 h( q0 m9 }& B/ ?: |- ], o. K1 W" f
**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
/ S8 s) @+ H1 D2 W" }5.39.217.76
4 E: _! x; o/ \3 n4 b0 G5.39.217.768. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! 5.39.217.76# Q6 ], E- h1 n% r2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 x( w5 s( s. p. V
9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ y9 N! E4 Z9 v2 e+ J& X
L* |6 ?- d! V5.39.217.7610. 倒入麵粉並拌勻!!!5.39.217.76& {8 b; S) U7 v: V7 @& }0 i
) z7 V& |) l: f% G( h+ F0 ?1 G: E' V" P
11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! 公仔箱論壇* U" d+ e. y( g, a8 {
6 r/ Z9 i q& ^7 L' n# E12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) A3 P) P! T0 s
9 ~& c( }" H4 E+ \9 @3 {公仔箱論壇13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!公仔箱論壇1 U5 @- J0 T& D0 k6 d
8 n" n; L8 Y4 Q4 r e
14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
' e+ I$ g; j4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ }* x4 ` y1 ?
15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
- K- ~# ^" d4 o( j2 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! _) m" b/ a5 Y* W# T# I2 e* k
16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~5.39.217.76$ Q* C F9 E X) _0 u( K. G
tvb now,tvbnow,bttvb& _6 B2 v) i, l
17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~公仔箱論壇7 M( U& x9 k/ R. F
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
* X& A3 s+ M, W- n# I5.39.217.76
! q- [& X; x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 l+ J3 `3 }7 d8 }, h9 L4 X6 `
小撇步tvb now,tvbnow,bttvb- D3 O' S0 w: f9 b+ S' M! ~
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
| 