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[中式食譜] 蝦仁山藥煎餅

主料
# p: \) r  j5 R6 v+ q8 X蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
7 V6 Z9 M' v) |+ |- l# Q2 x5.39.217.76調料
+ W$ g% j" z' o. htvb now,tvbnow,bttvb鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)
; Y3 F; A; K7 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 D; A% D- |" t0 T/ r- B' V
做法:
- V2 n, i; A2 t! \" y公仔箱論壇1.備材料,山藥與紅蘿蔔分別切小顆,並用微波爐加工至熟
- p; {' U1 T, X/ p0 p$ e5.39.217.762.蝦仁用所有調味料腌10分鍾
3 H; C0 e' K: _* \& X: A3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
9 f1 ^$ c: h+ d3 m6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.加進粘米粉
, i( F* C- X; h7 m! d7 N- |, y5.調進適量清水,拌均勻至濃稠狀公仔箱論壇2 C' E4 e  e. R
6.取一不粘鍋,下適量的色拉油,用勺子搯適量的材料在鍋中,兩面煎至金黃即可
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