[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：3 w2 `" A% }. B
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
7 _; s: S& ^. v3 z5.39.217.762.蔥1支、薑1片切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# I9 B) G, ]+ `9 J2 d7 ?; c
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙5.39.217.76$ j& l3 p3 a6 A2 E. w6 `
調味料：公仔箱論壇4 C& u. w. Z" d' \
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
% D7 ~6 M$ O1 b+ i) G3 I作法：
  ?0 s3 G% A1 i  q4 C+ B' utvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
! R0 C0 O# {0 \% T+ J1 p; T! m6 u公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。