[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
( ?4 n( j! a; P' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。公仔箱論壇! W# v! j; C& l- N% W" Z/ Y' G
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
, f. ^5 r7 A( }% B, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙6 x/ s0 f7 K, r3 Y. w+ W* `+ Y
調味料：
" E* h- {) p7 W7 J# _: f: Y( J* Ftvb now,tvbnow,bttvb梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
- n+ ?3 C3 q+ |  d$ O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 L1 l. f' |4 L# o+ m- ^- I公仔箱論壇蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* C3 g  B! G0 U" d' `5 N
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。