[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
$ D+ F0 q: \! y3 B  atvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
$ b2 f# |- i9 B% \2.蔥1支、薑1片切碎備用。
! `3 M$ `% q) ]" L; l+ X1 D' c) R公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
. B) H% y# }7 O: F( V, {6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76/ b; ]' U, \" y# K6 S5 z! A5 x
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙5.39.217.76: o- Q6 O/ ~  O8 Z; V4 _
作法：公仔箱論壇# I. m- @& a; h. v2 D# ?
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% q3 Q% L% W( t8 K8 P4 q+ Q/ N" j
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。