料：土豆2個香腸2根5.39.217.765 ?$ \' ~/ u6 c
輔料：西蘭花50克
6 {8 @3 f2 F8 |; G4 f( [0 N公仔箱論壇調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:1 E4 Q/ m5 |+ X1 x. K& D0 R
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
# f: X" U' j7 u. W0 x2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵
5 W. @8 x9 Q! a+ [, O3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒% q9 G% X" }- j( W. w7 [, l% u" \1 j
4.再放入蒜末，繼續翻炒
3 {9 [7 l& ~- G5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了5.39.217.76" D2 w5 b' F3 }4 m% ?5 \
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻5.39.217.76! w2 t D; ]2 v- M( Z# v. Z, i% ~0 D1 ]
7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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