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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根公仔箱論壇$ L# W; A+ `# {7 R; q+ g
輔料:西蘭花50克tvb now,tvbnow,bttvb+ O. d* y: C; r* K& x* N
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:5 s1 ]6 K( p# a) {
1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆
3 D. u7 t5 V' K  |5.39.217.762.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵公仔箱論壇$ E, D$ e" N8 V5 E
3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒
/ J  I1 ^, E4 t1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.再放入蒜末,繼續翻炒
$ F% y+ b3 X' X! p5 v& N5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了
, V% o1 U8 R1 H- b$ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻公仔箱論壇! _( E  e4 K% Z: x, x
7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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