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[甜品] 家鄉米糕

材料:
( x, j% J9 O; G; y% o* h2 s; }圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
9 S5 v$ m" a" h公仔箱論壇調味料:
5 h- C. s) w  `& Q3 t/ b& N2 d# \9 C7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc公仔箱論壇* G% F; `5 N) A9 _2 a9 c! N1 O2 [
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. n# X, _: d# i
1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇; x. O* \) k0 H
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
/ J/ _) f) E. {公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。公仔箱論壇7 e# R2 |9 X; D, h+ N7 {7 L9 q9 }
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。3 `# h, A' L+ [, C9 F/ _5 P" h" z
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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