[甜品] 家鄉米糕

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材料：
- f+ V- z) E2 g% H/ I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
& a/ C# R3 V7 h. @1 i9 `3 n0 {! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 E; t  v5 B  o1 ]# Q2 m6 j二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
& f# Q; s6 s+ k) ^公仔箱論壇作法：% \- z0 x* y- g+ H  W8 M7 P2 w, d
1.肉乾切小丁狀備用。% z* R; q: w' W8 E2 L
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。4 W8 J  r# T7 U" m( J  b/ ~8 e. B
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.761 P) c2 j6 ^6 }2 m2 s7 X
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
" {% b+ z$ I% w8 ^5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。