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[甜品] 家鄉米糕

材料:2 w& ~8 X5 W2 s% D
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* D) [- C8 T- ^% D: P
調味料:
  p( n0 \) W9 N" C二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cctvb now,tvbnow,bttvb9 c& ^% k' s+ |# V0 C
作法:) U3 R# X! T3 ^
1.肉乾切小丁狀備用。5.39.217.76- U4 K- \/ y3 y) k  h0 \
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
; a5 w/ [1 x" X; n- e5 u; y3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
5 @! L, w) S+ c# B( V1 x4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
  z9 ~2 \. k4 D0 b  {5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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