[甜品] 家鄉米糕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& G7 a: P6 o, T7 s, r8 D  \6 Q
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gtvb now,tvbnow,bttvb; w# r" X- \. J3 V" P
調味料：5.39.217.76% y  F3 C" h5 T0 d" ]8 M
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cctvb now,tvbnow,bttvb) w/ G- t' t! `% m
作法：
+ i6 e1 j1 A# Q1.肉乾切小丁狀備用。
. F  i! U( g4 u$ T+ _2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 O, f8 H! u% H+ @5 b
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
( }# l# ]8 q, \/ |1 |* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。5.39.217.767 f5 F/ ^& D" n3 D; H# s2 F5 ?; a9 L
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。