材料：
/ V* e; `/ ^9 V, L/ x公仔箱論壇腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
, V. \' ~6 s4 a0 W) f9 n' r, R公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, w4 H* l; {* g, j; |1 c( _
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀7 X- d/ X; i% U2 S) M
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中, v. t8 u$ ~+ U2 O X
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾7 ~$ I2 Q# i6 e& w
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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