材料：; u8 J3 m2 s2 f! i
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量公仔箱論壇9 \' Q% P' G, m# Z- ~5 _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, L$ N4 D: l5 L
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
/ v' `2 L' V1 y% z) Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 B1 J& a3 H: a) ?- @
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
: K: M V3 E/ k4 n/ x5.39.217.764.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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