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[中式食譜] 財庫麵線

材料:
, V- b8 g# ~2 v# s6 o, @' m5.39.217.76腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量2 \/ q8 A$ o- b0 ^2 r  r
做法:公仔箱論壇4 e. v6 e5 w- y% ]$ F3 Y" R$ b9 V
1.腿庫切小塊狀,滷大腸頭切小段狀,香菜切末狀' ~' D9 h3 c. P
2.取一滾水鍋,下麵線煮熟後取出瀝乾,盛入成品碗中公仔箱論壇, q' o6 a4 N$ v& {/ V
3.取一鍋,冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材,開火煮至滾tvb now,tvbnow,bttvb- f; X# ~, w, A! {9 S! |- Y# _
4.承上,取一小濾網,下味噌調味後,再加入全脂鮮奶拌勻,倒入做法2中,再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可
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