材料：5.39.217.769 j5 O4 E/ A9 H* @& b9 g3 J
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量5.39.217.76/ ~$ w) ^( @. O
做法：5.39.217.769 d7 @0 i# } W3 w6 p
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
4 R3 U) v T7 Z2 h( g' Z' ^, |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
, e- c' S% R+ B1 ]公仔箱論壇3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾公仔箱論壇9 S7 W7 z: e! M8 J# t/ s
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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