材料：
- X' W* o# J! H- d4 |腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量公仔箱論壇! c9 u% \; B$ E* l: d4 e3 ~
做法：1 A4 k7 N8 G: B. A K) E4 R, U
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
+ Z) H/ e$ M1 N( T- E5 l: U- Z2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
$ ?# O# x, i7 L' a) }" M: Y j9 R) Z公仔箱論壇3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾公仔箱論壇' k Q$ o% E3 o0 a, q
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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