食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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. \ T! V) |: Y$ F4 e公仔箱論壇臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
" i" t/ l, I: @- C- l* q" K. y0 c& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)) C. A$ }4 G$ x0 `; J
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
" o) F1 p1 f: w: T' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇3 }% u5 [) G0 K2 c
下清水及醬油翻炒至水份收乾
4 ~+ E) {2 v }: n# i/ R公仔箱論壇依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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