食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
: E4 ?% D8 `3 p& Ctvb now,tvbnow,bttvb取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
( K+ E! S, q& G- Y# E; e" r+ B4 I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
6 ~1 a* r9 m2 |. |9 L2 A* f5 `! E% w公仔箱論壇待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
, q8 u p7 E1 U- Q3 J下清水及醬油翻炒至水份收乾
o* A" P( v# i# ~$ f% I公仔箱論壇依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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