食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc公仔箱論壇& z6 M* A: t \* p" E
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散5.39.217.76* P3 H" z, p0 k% b, T6 o4 p
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
7 q2 S$ T9 z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
9 H6 D$ s1 F0 O8 T! n1 [9 B" ~' U$ [待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
9 g/ I: o! t6 u' y8 K8 V: L. otvb now,tvbnow,bttvb下清水及醬油翻炒至水份收乾/ E3 {# r8 w# c) G e
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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