食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V [$ j: |, f: |: W
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
" J& ^9 z2 H1 d1 \5.39.217.76取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B K* x& s" O1 e. _: {
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
/ h8 k, T1 E E, c, Z9 z待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面tvb now,tvbnow,bttvb" I9 O+ A* p2 ?/ D0 j
下清水及醬油翻炒至水份收乾
, u/ v1 l T$ ^4 O( n1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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