[中式食譜] 長長久久

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材料：' j  [0 c' ~* j. J8 r' Q
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb  k: g0 b) L# S& `1 g
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb  h. o1 E: T5 A0 u! O
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
- A1 P$ ~7 m" D$ @3 I1 r7 Y調味料：
4 r& Q  I1 d' C$ q* L" h$ v蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許5.39.217.76: N& k+ ?3 T* ]7 T( x) C
作法：
( }& j& `: g5 {8 S1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
& H9 ]3 J, v9 U& l1 I0 B2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
- i: @" ]9 z# [) {1 ~+ t. @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
0 k4 O  i) s- P1 U2 I4 i5.39.217.764.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.76( X3 ^2 w) H+ @! e, `( i4 y
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。