材料:
" A* w7 W: ~+ T; w1 H9 `* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
& v- E& C: f1 f: d2 O/ c( s麵糊:
( p. w+ M, a. V( ]: ?5.39.217.76蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
) m. E# k0 O/ r2 W. ?調味料:公仔箱論壇4 M4 b: y# G8 W% ^
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
0 J+ Z1 g( |3 G7 p. H) s5 a+ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
! O1 ?; R. j0 \; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
; ?+ |, O& _( S0 [( `/ V6 p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。
% T' P0 S L) A. K公仔箱論壇3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。5.39.217.76& A# ~* n8 y; y7 U5 y" b' U
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
0 G- L4 P5 Z5 g5 atvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |