[中式食譜] 長長久久

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材料：
5 i+ Z1 C% ^$ P9 }" s" B空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片5.39.217.76: `: S2 V, K0 |- b" b4 M
麵糊：
9 i0 d( o( c) S5 ^; Etvb now,tvbnow,bttvb蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5 w1 M5 \) D% I2 i& ^1 S6 y8 C
調味料：5.39.217.76) Z! I! \) _0 _$ ]. P6 G3 M, V  @
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
4 W' W1 G$ F3 Y5 g' otvb now,tvbnow,bttvb作法：( R* p' u# b5 s9 ]/ F) M
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。. W, h- q2 f9 Z7 K
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 Y0 @7 ?& F& h. Y9 H5 n1 J8 g
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ r0 g3 {- ^. A: S( Z
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.76' j# Y: q  C# g
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。