[中式食譜] 長長久久

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ o* n$ J  A
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 l0 {4 S9 M, d/ C: d. x- U% J
麵糊：
+ m$ B, V4 t  D& X: B. n6 K1 a5.39.217.76蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
) f$ M% g' D; `" }! m% [# j調味料：$ m" x8 b) w2 {6 W$ V+ x; y
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許3 [* o  x( Y) r: k
作法：) i& ]8 b' s" v  O9 I0 U: R1 h' e0 @
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。5.39.217.76! p! F) Q+ u; a
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- {; M$ L0 p/ u3 d* V
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇& m! d' j3 m4 ], K* S
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
9 X6 @6 A0 R- [& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。