食材
. ]9 ^4 y$ M% o- W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: f l0 m2 |
紅蟹 1隻
0 O* {7 J f( a. n% f5.39.217.76冬粉 1把: G9 w9 `. G3 s. T* k
洋蔥 1/4個
7 @4 k( t1 M5 ~; C: V公仔箱論壇子薑 1塊公仔箱論壇0 q* L+ ?2 S! k
青蔥 1支
9 h4 o- m3 P) z( L1 _2 `2 g雞蛋 2個
7 r: q$ o& j% h& |# I1 f, t5.39.217.76
% s# d" Z- Z6 i: N9 m; M- n5.39.217.76調味料
2 L! y* i: k7 Q! U5.39.217.765.39.217.760 p# O2 ^/ i' A9 K* D
醇米霖 2大匙
( I( k) z! I# ?# b" s; p9 H) `咖哩粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `' s5 ]0 I5 e* l! y+ v [
椰奶 10c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 g7 n. ]# e, l( ]! A
米酒 2茶匙公仔箱論壇, u# x M% G `1 y% d6 ^
白糖 1茶匙
' Q6 `2 E5 a7 Y; F* Q% l) Q5 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ O' `7 w* E! |; `" ?! G
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。3 ]* v3 y2 q9 [/ j0 m g
, P( C7 D7 I6 L0 v! l公仔箱論壇2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 + ?& G7 @: a; ~/ A }
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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. W2 t' T4 K. g+ a5.39.217.765. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。; d( v1 |' Z% N8 [# K& |
$ Q, y1 G, v' Y% V9 B7 ~tvb now,tvbnow,bttvb小撇步
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4 o1 [* |8 @: M6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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