食材公仔箱論壇! Y- v$ z& W& C2 R; V0 M/ A
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紅蟹 1隻公仔箱論壇/ [, S+ t% ]$ V! R( X
冬粉 1把
7 {* h8 M) F' w: ]/ J3 j8 \) j& }洋蔥 1/4個
9 s' Y7 A% x& Q5 w5 [tvb now,tvbnow,bttvb子薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb @% p* v! Z u" p
青蔥 1支
6 N- x3 w2 G {# ~' R9 N. c, B5.39.217.76雞蛋 2個( |/ B$ o1 C* C; B2 J
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調味料
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' v7 _4 c1 k( Q* }( `, _+ K3 C5.39.217.76醇米霖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 m0 o9 |' T d3 c$ D& W$ `! b9 v
咖哩粉 1大匙
4 Z6 E5 B) e, v. [, i椰奶 10c.c5.39.217.76$ i7 g, ~0 h- y( b* P0 O4 Q q- x: M
米酒 2茶匙/ A8 t( @0 o$ @ W3 ?0 w. J! \, T
白糖 1茶匙
5 H- ]- Q1 b! i+ Q* {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1茶匙
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9 K; Q& K# o0 m* B+ c& G: w& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 Z9 Y$ ?2 E) h$ j8 W
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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" J& v5 ^% K) s$ V公仔箱論壇4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘# \/ M# ?0 ]9 i0 S
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
$ |9 g5 C; E( H0 }# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* T! P: I; f9 C3 w: y
小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% X E7 F) H9 z% L5 z
4 Q$ m+ J" i; Z5 xtvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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