食材tvb now,tvbnow,bttvb. A# M0 o. N" k9 c" f
5.39.217.76 q% G% S) U( e1 G- m. @$ \( I- s% @
紅蟹 1隻5.39.217.76$ N- m, `# T4 h% ]8 v* ^
冬粉 1把5.39.217.76( F& C5 ~2 ?: U+ C) j( V
洋蔥 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( L+ C$ z9 j% t2 |
子薑 1塊) u8 y5 n# T8 q2 c+ `
青蔥 1支5.39.217.768 M5 |' j( ^8 g% ?3 A! g( m% e
雞蛋 2個; `/ {2 R# b+ \. q! L
: H ~' e1 O% \5 E) K0 w& q7 _6 }- j調味料
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/ L$ [+ }: G1 [4 N2 ]7 V醇米霖 2大匙
1 S* Y! S( [2 I' C+ f咖哩粉 1大匙% a( m; C; p# r; N
椰奶 10c.c
3 w4 Y4 g2 W% j0 itvb now,tvbnow,bttvb米酒 2茶匙& T9 F4 m5 L; V
白糖 1茶匙5.39.217.761 g9 j$ q/ H- @( |- a2 F9 S, E2 v! f, L
白胡椒粉 1茶匙6 Q7 g, M0 }# ~# ]; L
, \8 D" Y5 B. D6 j8 }1 H& t公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* r& q9 B, X f" e( w
公仔箱論壇2 t: W5 l4 X& q4 Q; R( n+ Q- l% T! k5 T4 D
1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 P! y, F/ {& G
公仔箱論壇" a& K8 C! o# T
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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# e% x4 v' Q2 O, Y8 R& v5.39.217.764.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。公仔箱論壇% c j6 h' p/ V% `9 {
8 d5 I! V, X6 z7 n% D( n- I小撇步
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: x. S9 J2 _) e' u6 |( z6 c* htvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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