英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 tvb now,tvbnow,bttvb* M# t T& D0 `4 M( ^* Q
發自迪拜公仔箱論壇9 V8 u1 A" I$ B# e) S+ d! D% O
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2 s( v4 T; ^. T3 I* S8 `% s9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ o0 o: s0 Z
更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ t- H% ]$ i
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* R# q: ^. ?4 G5 c8 K2 ~0 p5.39.217.76 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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$ f8 `4 o# p( @- X4 r$ ~# h2 s6 Itvb now,tvbnow,bttvb在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
1 C; z" K2 L3 {" g/ j4 S$ I公仔箱論壇伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？' i& r2 a0 V* |
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如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。5.39.217.76' [, _' o7 @1 _" Q$ @/ ^
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
5 S7 |) b2 p2 L. |" S公仔箱論壇現在在迪拜，英國管家非常搶手。5.39.217.761 W: z7 Q+ J- e# K6 c" s' u) K
24/7隨叫隨到! G# q6 U) x0 {6 h" p8 G
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。* Y# D) S3 S( d1 `+ W( i" V8 u
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！公仔箱論壇1 G7 u) m* O" ^7 W2 ?; X0 W
 漢森說，做管家「可以走遍世界「, I& d& q. ~8 o& ?4 P7 o
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" p' Q4 L1 O- c- b: V0 q; v2 d公仔箱論壇狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。4 v- C; r( i$ X' C+ t
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
- s' q- S. q$ f* Wtvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
% b2 K+ f2 N' x4 a) k/ y& ttvb now,tvbnow,bttvb不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。
6 O4 X- A0 `7 T, r公仔箱論壇狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
! L' R5 ~# F+ @. j: ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
0 _+ P" l: s& C1 k2 v亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。5.39.217.76# x3 b! ~1 \! U- I
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
1 n* b# T+ J/ P# H: P公仔箱論壇亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
8 o6 t, O# i! Q, M: \; V* k2 @5 s 《唐頓莊園》在中國也火爆一時0 \3 r1 F: r [4 r; q/ R1 d* v! _+ X
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《唐頓莊園》推波助瀾5.39.217.76; R. G& U2 Y$ V9 q! I4 z
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
0 K: J+ a6 e# D+ i' stvb now,tvbnow,bttvb拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
( X% ~; _/ W1 @/ M! Vtvb now,tvbnow,bttvb她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
; v" C* `) j: T8 r; v+ Utvb now,tvbnow,bttvb威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。5.39.217.769 }6 K, l6 N4 ]+ t! o2 ~! }: F
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。公仔箱論壇0 Z* D. k% O- [, T. x' a/ }
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！公仔箱論壇7 h5 [ l$ k" m7 R
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。6 @. q) J, h# s, g. D# e8 ^
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
4 K7 L% M. I/ h( j. T# r. C( z5.39.217.76「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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