英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
" @5 U* p) L7 M% a9 c6 V* P發自迪拜
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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9 z4 i7 i: n' T7 ?4 T9 A( F5.39.217.76在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
, F% R! V! V# _. m% A( x D, _) j* }伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
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如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。
1 {+ a+ F5 \" K, D9 j) q公仔箱論壇不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, d+ m% N) L( L m# }
現在在迪拜，英國管家非常搶手。
: F5 c) ^" h+ M* y+ wtvb now,tvbnow,bttvb24/7隨叫隨到tvb now,tvbnow,bttvb; @7 C% C+ p' h( {
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。公仔箱論壇0 p" Q Y3 X0 f5 e: |
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！) |) g4 j$ O( L5 C. o. ^6 Y& g' Q* k
 漢森說，做管家「可以走遍世界「公仔箱論壇/ B5 w. _6 t& z3 [2 V3 a5 g- ^
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* }0 j' Y& v( ]( Z3 Q# F1 X2 e狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
! \7 l+ F& R; S3 d' \& H! w9 Y5.39.217.76他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
3 v M$ C! `* U! a! |. Etvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
; k5 N" r" m: ]5 i/ S1 g不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。公仔箱論壇2 q( @" z& M# p2 W
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。! ^5 G2 c% \+ F* W, T
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。5.39.217.766 Z( ~! L6 e" o' m
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。8 {8 w9 w: h' W; l1 v
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
2 M5 S9 y0 R6 B亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
/ h2 H2 V3 J: J# F9 o 《唐頓莊園》在中國也火爆一時公仔箱論壇$ N$ l* D% T$ r, W8 c/ s5 I
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+ Q9 E9 \0 m- U" V3 }5 T$ D% V6 B0 T《唐頓莊園》推波助瀾tvb now,tvbnow,bttvb& e! x9 f0 ~$ c9 k
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
/ f1 n+ P+ g' T* y: O- s3 }tvb now,tvbnow,bttvb拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。# W" p/ V3 p( F% ]5 W
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。公仔箱論壇7 s& M! @: b+ d' H v
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。tvb now,tvbnow,bttvb. x' m' P3 s5 G2 F
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
P$ ?* e; o& a: b9 b# `/ Y, D漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！tvb now,tvbnow,bttvb& B" e- X2 V# W! `3 _
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。公仔箱論壇( K8 X: n% l/ M& C
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
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發表於 2013-9-15 10:10 PM
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