英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
5 k, F8 ~4 ^9 b! `公仔箱論壇發自迪拜公仔箱論壇4 m1 f$ P6 l# s7 Y6 H' f, J
* o" O. o6 c- H: Y# r( O5.39.217.765.39.217.76! G/ S8 _+ R7 e% d
; a V7 G. X' V" C! ~- {
. w( ]) O( N) I4 H; R, c* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ^: a1 H/ A- ^" ]* L) v
更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
! V3 {% E9 f5 Z* y$ y' R) ?tvb now,tvbnow,bttvb
" ^ S( j0 W$ r4 s/ t5.39.217.76公仔箱論壇' I# D0 N- t# Q, H2 l
3 A. N9 [' @- w; p x* |- r9 _' o5.39.217.765.39.217.76& q- @4 Q8 |1 K* K/ i) S6 c" o" g$ |
 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
' f( N6 t1 ]6 J4 x8 N/ D! t" L {$ O1 d X1 ^/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: Z7 A6 W, s. d
在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
% }+ C; C4 M8 ~" j5.39.217.76伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
0 k/ [/ w5 ]- T- j& K公仔箱論壇
: \, g+ V7 j. q3 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb 4 M* e2 R. m3 ~( \$ y$ t( J+ p
如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。
% k q& v' s, j" p公仔箱論壇不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。tvb now,tvbnow,bttvb* _% x/ X! U3 F) K1 }5 ~, _9 L
現在在迪拜，英國管家非常搶手。
+ A+ W$ h2 X& ]5 ?0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24/7隨叫隨到4 p/ A. e# n" }' K$ @" V' _& e
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
2 v9 j ]/ T: `薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！公仔箱論壇) |2 p+ Q% _( Z. S. R
 漢森說，做管家「可以走遍世界「TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. U0 W+ z- _9 e4 n1 g
5.39.217.764 }$ u0 x0 c+ [. i
tvb now,tvbnow,bttvb: a! j6 b$ U. _# Z7 Q' q3 U5 _; W
狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ g8 v* J6 E' T9 [3 ^
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
* q$ h% o) w" }" R- ]) i: Itvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……) g v4 n" d4 m: M4 ?6 h. l+ G0 c6 H
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& w* Y% L8 w7 q* S2 t3 U
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
5 D, r; X" y2 b$ z$ Q0 k6 q0 u1 l, h狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
- V M2 @- A9 @6 t( D8 y亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
- _: X3 ~$ m! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
/ M$ F% E3 y9 d* p亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
7 x6 `; C" y/ v8 G* q3 G7 y5.39.217.76 《唐頓莊園》在中國也火爆一時公仔箱論壇: i5 J6 A% k% [& Z/ x* L: t" c6 l
5.39.217.76, C6 J* w; r( v) t7 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 F# B9 ~# W9 f& { N# f
《唐頓莊園》推波助瀾
0 X3 F6 k* i! C/ G+ B5.39.217.76那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
( g, ~! o! L4 y5.39.217.76拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。tvb now,tvbnow,bttvb7 {: Z9 g2 ]7 J( |' C% X$ |
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。8 y) i. ?# p6 u/ n- o
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
" @$ @+ g' o& I2 B0 i% btvb now,tvbnow,bttvb他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
: ^, _1 t: Z9 g漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
5 m) P" _/ h. r s不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ N, s* m. z" T) t" c
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 W2 T7 h' o1 Z" N7 w2 C
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
| 
