英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 tvb now,tvbnow,bttvb. {3 W% }$ z A. h. @1 v, u
發自迪拜
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4 O& D6 q& Z" X) e' i! ]/ j更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 tvb now,tvbnow,bttvb% y! u, t9 m8 w7 }6 z) \
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* U7 T) M6 v: d 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。1 T! T6 H* _5 J" @, K
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在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。; F8 O7 z3 B* r$ }) V. o, j, `3 o
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 `2 a& \( a7 a
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如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 u: v }+ I0 o
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
9 \0 t8 ?& y: u1 a現在在迪拜，英國管家非常搶手。公仔箱論壇9 h: G) }2 x V* Y8 M' `
24/7隨叫隨到
& M; s4 G/ R: |; stvb now,tvbnow,bttvb雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
$ \1 M0 ]6 B6 }# [9 g8 \薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！公仔箱論壇, k- t* J" |! V
 漢森說，做管家「可以走遍世界「公仔箱論壇$ G* _% x1 W8 @9 D: @! G4 o- ^5 C
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* f! i: Z5 `2 L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。. Y6 u/ t! | u; a$ ]4 K* \
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」5.39.217.76' r/ f. W1 F+ M" ]' l6 H
狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L h2 v. w; I
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。tvb now,tvbnow,bttvb% W. h/ S q5 U6 {
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
& Q, k8 G( c1 l4 g狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
! b- D a) }$ Z2 n3 q) L# W亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
) k4 t, q! S% M3 N8 F; e( y1 Q1 F! m# U公仔箱論壇亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
- m4 m V* ]( i" U4 l公仔箱論壇亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
3 L8 B8 ^; f! z 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾% D3 b/ }) v& u) e/ w& a8 q
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？# a, s6 T( I0 O" @* |/ S
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
/ J! l' N* Y5 u* g( S公仔箱論壇她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。" G# r Y9 X& i9 p
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
$ j- y) {0 }4 I ?. I9 i1 ?1 Ntvb now,tvbnow,bttvb他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。公仔箱論壇$ h2 b% V* _9 n; j
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！$ x" V3 c) w6 ?
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 Q& S; j8 A0 ] [% B+ s; J) W
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 q5 K7 ~" t+ V w d& R
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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