英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
9 N8 J9 o; h+ F9 L: x& j" \4 g. E0 b發自迪拜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- D5 V# J3 a! h, I& h+ S1 d
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 * ?! ]0 d+ j( S L8 F: ]) y, G
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/ e& v5 L7 x9 L- Z公仔箱論壇 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。tvb now,tvbnow,bttvb m* V7 u `& K- ^( e$ `8 X: }) c2 ~
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! ~$ Q4 T3 _+ ^0 G. c5 Z公仔箱論壇在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
4 y3 a# [' D& Y6 u9 e. T伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
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- ~, t3 a, ?# D( h$ y. Y% s% m如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。
5 D6 f/ H& E6 L& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
) v% {6 Y5 q: p& q現在在迪拜，英國管家非常搶手。公仔箱論壇9 Q+ i4 ?1 m, D" z! P7 C8 C i7 C
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5 {+ j8 h- C L# t+ j雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。6 e6 p; K: {* f. K# ?9 l5 p
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
/ l8 j$ i& m9 f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 漢森說，做管家「可以走遍世界「
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4 c8 S! {4 k. {' v5.39.217.76狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
" n5 l- X6 e9 d, p5 H( Ltvb now,tvbnow,bttvb他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」: Z% R0 _# ]% U E7 i/ f
狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
" l& {3 m8 u) q/ Z, ~) F3 Q2 ~不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。公仔箱論壇# Z) D8 l7 A d2 q7 g3 h9 h
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
$ C% a& }. S9 A. e5.39.217.76狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
$ S% x( U* k7 L1 O$ |/ \2 V* i; ~& L亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
* q6 Z) u2 H) V' q* Ztvb now,tvbnow,bttvb亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」公仔箱論壇8 ` ]0 c6 W3 C5 z& [
亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) W" m; m9 c7 E3 h
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾公仔箱論壇4 D7 ? m0 `* W# t: v# F
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？tvb now,tvbnow,bttvb/ y# e$ v( N: e+ ^1 O
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
, ~0 Q4 _7 d6 d" \$ ?& i J$ C她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
6 h0 \& E2 B8 Z5 ntvb now,tvbnow,bttvb威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。5.39.217.764 b1 m# \& h9 k$ V: O- I. M
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
% w5 E v; a4 A6 E( g4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！公仔箱論壇0 }; E% N( F+ U' X+ j/ u
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。
- x* P; [7 d7 O$ X' d/ c5.39.217.76他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。$ x; k; u l2 n3 ]* k
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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