英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
! t. F/ }+ l# ?9 Q& {公仔箱論壇發自迪拜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 v2 b( M# J, a5 U) t5 z$ L
6 ]% X4 H0 L7 O/ m* q2 U5.39.217.76
0 j7 t4 D! @8 }( T- ^ g公仔箱論壇( J5 x6 C+ ~7 `. M3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 [0 X' Z! e+ p1 g! V
0 I. E0 b1 j# j. e; @$ W' ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
- r! b1 I+ C! I5 w, p
" z* f, m+ d4 F% I
. b" ^4 s9 ]7 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 ^* a3 B3 u0 ^" R, {
tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ ^0 y6 {. ^4 c; d3 r
 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
6 Y9 X9 _+ R( x, N2 ^/ U公仔箱論壇
2 s+ p n; k/ h, `公仔箱論壇; |3 `& N7 Y; n J+ s7 s+ v4 N
在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。公仔箱論壇8 f3 y, F& O# O, O3 C8 D/ D3 X
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 n& A7 h* }& \# i" q k0 J
5 B" ]1 L; J# Q$ ]% E# w7 g" f' D% L9 f tvb now,tvbnow,bttvb( o5 g% U$ Q& H! \1 i
如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。5.39.217.76+ v" O: N7 d3 @) I3 f) R$ R7 X* s, T
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
) P: Q# q Z: h B5.39.217.76現在在迪拜，英國管家非常搶手。5.39.217.76, |7 _* h9 y8 M& @$ C4 G
24/7隨叫隨到5.39.217.764 ~8 X- t0 J" g {# s: n
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。/ @' c; a* d4 ~4 @% U3 t' e
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！5.39.217.762 ? [7 w, R- k- f, y4 `0 s
 漢森說，做管家「可以走遍世界「
5 N9 `5 N! m3 y, g* `$ H公仔箱論壇
9 o* u& C( |8 m/ n7 t, i5 V# N
/ |$ j& ~. x; v8 [: {+ L公仔箱論壇狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。tvb now,tvbnow,bttvb$ V- l7 e6 e6 E1 @# l/ ~
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
: x& X/ {% {, w9 J/ ^- L' e+ T狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……! d0 E9 s8 d1 h% e( `( ?
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。公仔箱論壇: Q) _( Z$ g8 k7 H& y
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
* u! |- D C% ]& Utvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) C9 S' u- Y
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
1 X) @9 g0 g7 V- l! ~1 o# F亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
( T M& I' _- M* N亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
2 j6 Y% F; ^) _1 u. n6 H5 t5.39.217.76 《唐頓莊園》在中國也火爆一時 ?! L. I! G- i. L. E/ _0 F
/ \, S4 k% w; W& D3 k: A3 m; Wtvb now,tvbnow,bttvb
! O- z4 _( Y$ x1 N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb《唐頓莊園》推波助瀾5.39.217.765 K" F3 H# [3 A& B; @
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？5.39.217.76( L! i+ S5 x! f1 ]! s2 S
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。5.39.217.763 B- B o9 G8 w
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
6 g4 h k, c; `& f, T( p1 }威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
6 j7 K8 @ v, X2 [9 v5 O c他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
9 y P# `; j6 C* I公仔箱論壇漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
9 t" Y0 c) X+ M5 h' {tvb now,tvbnow,bttvb不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 W! Q( m8 ^& ]$ Y
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。9 ^# m G# w& n* T! S: h; B! a
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
| 
