林瑞源‧利潤與貪婪
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納吉只花3令吉，就享用到有兩塊雞翅膀、菜餚和白飯的“一個馬來西亞人民餐單”的午餐，成為咖啡店話題。7 c( ?- e2 h O1 m; ^: i2 z
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現在百物漲價，竟然還有這麼便宜的餐點，如何做到？餐館經營者透露，重點在薄利多銷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. _2 }# s1 ?8 x$ D% e& I
2 X( P! }" u2 C0 p3 _一份午餐的成本約1令吉90仙，一天要出售500份；印度煎餅成本約25仙，一天必須出售800至1千片。銷售量高，就可以抵銷成本。
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一令吉的早餐，包括一杯拉茶和一個印度煎餅；拉茶成本28仙至30仙、印度煎餅25仙，總成本是55仙，還有45仙或45%的利潤。- L3 n$ Q' u/ h; s& X
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這樣的早餐在一般嘛嘛檔已經找不到。市面上拉茶售價1令吉20仙，印度煎餅介於80仙至1令吉，利潤是1令吉45仙。8 @7 @8 b# b" U# q
; ]8 \; f8 n" c" D f$ F2 \; D7 j5.39.217.76如果參與“人民餐單”的餐館一天可以出售500份這樣的早餐，可賺225令吉，嘛嘛檔只售出100份，只得145令吉。低價出售是“除笨有精”。5.39.217.76( c+ d8 N8 |5 j
4 w4 B2 F1 ? l3 e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上一些素食店，售賣的熟食（3菜1飯、干撈麵、椰漿飯、咖哩麵）一律2令吉，這證明薄利多銷是可行的經營手法。5.39.217.767 ^- q' A: R# o, i8 k4 v
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“人民餐單”價格如此低，說明了兩點，即物價可以更低，是商人設定太高的利潤，其次是價格管制及反暴利法令，應該把焦點放在利潤上，以遏制物價上漲。公仔箱論壇, }; _) O/ V8 |, x) G
1 e0 e( U8 s$ k4 }8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納吉所享用的午餐，在雜飯檔可能要價七、八令吉，是“人民餐單”的一倍多；商販要賺取更高的利潤，卻迫使民眾付出更多，造成薪金追不上物價。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 O4 P2 w* C4 ^$ T+ f6 k
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雖然這是一個自由市場，但是商販把熟食價格定得過高已成為一種趨勢，前幾天才聽說，購物商場的一碗麵粉糕賣9令吉多，這反映目前商場的文化。
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2 m) l$ W3 H l& W: O除了熟食，很多物品價格和服務收費也節節上升，例如房屋價格。
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十多年前，還可以買到價格十多萬的排屋，現在漲到50萬，地點好的甚至百萬。發展商的理由是一切都漲價，包括土地和建築材料，但是漲幅幾百巴仙，非常離譜。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% g: p. C4 e5 D
5 a7 p: b) G- b7 p/ f' \; Q5.39.217.76由於利潤驚人，因此越來越多房屋發展商興建至少七、八十萬的高價屋，中價屋見少買少，現在歐美經濟走下坡、中國房產泡沫開始破裂，還有人在哄價。4 C9 N( N, q+ ^( p
3 a; T1 @7 N% |% a; K3 P8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百物漲價有很大因素涉及這類商業手法，因此貿消部必須援引反暴利法令，為各領域制定合理的利潤水平，制止托拉斯的壟斷行為。# {; T0 p7 L: V. ^4 d3 w# J
# T. k$ u: x+ q/ r- ctvb now,tvbnow,bttvb商界追求超高利潤，也可能會引發貪婪，譬如巴生一間原本經營正當業務的印刷公司，經不起10倍利潤的誘惑，偷偷把印刷公司“轉型”為偽造信用卡中心，而東窗事發。
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要賺多少，全憑良心。; J+ }7 J- _; s' N6 I+ g6 Y
3 t/ i4 _! S/ z: m+ R9 [ T# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報／一心不亂‧作者：林瑞源‧《星洲日報》副總編輯）
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發表於 2011-10-25 04:15 PM
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