林瑞源‧利潤與貪婪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( m8 R+ G7 s. b8 Z- v$ M
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. y, O* @' d$ k; A4 V1 L( @2011-10-20 09:19 tvb now,tvbnow,bttvb" w. W4 ~6 b J% n0 ?8 l, Z
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納吉只花3令吉,就享用到有兩塊雞翅膀、菜餚和白飯的“一個馬來西亞人民餐單”的午餐,成為咖啡店話題。
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現在百物漲價,竟然還有這麼便宜的餐點,如何做到?餐館經營者透露,重點在薄利多銷。
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5 s1 S0 ]0 l% [. j' z6 O0 ^2 {# z: p公仔箱論壇一份午餐的成本約1令吉90仙,一天要出售500份;印度煎餅成本約25仙,一天必須出售800至1千片。銷售量高,就可以抵銷成本。tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 U- W- o+ o) x ~: A# I7 A
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一令吉的早餐,包括一杯拉茶和一個印度煎餅;拉茶成本28仙至30仙、印度煎餅25仙,總成本是55仙,還有45仙或45%的利潤。
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8 ?% W7 e8 X; K' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的早餐在一般嘛嘛檔已經找不到。市面上拉茶售價1令吉20仙,印度煎餅介於80仙至1令吉,利潤是1令吉45仙。: s; i: M3 o- z# ^; \9 b6 o
" O. {) a& ]. O$ q3 F5.39.217.76如果參與“人民餐單”的餐館一天可以出售500份這樣的早餐,可賺225令吉,嘛嘛檔只售出100份,只得145令吉。低價出售是“除笨有精”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ O7 g# ]# e9 `8 R1 C7 p
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市面上一些素食店,售賣的熟食(3菜1飯、干撈麵、椰漿飯、咖哩麵)一律2令吉,這證明薄利多銷是可行的經營手法。
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4 D- n( T4 a. o- t7 c% _, o5.39.217.76“人民餐單”價格如此低,說明了兩點,即物價可以更低,是商人設定太高的利潤,其次是價格管制及反暴利法令,應該把焦點放在利潤上,以遏制物價上漲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" k7 p9 J( R0 F _8 F- w p
# r' t; p- [& [- T3 n0 G$ E( K. O納吉所享用的午餐,在雜飯檔可能要價七、八令吉,是“人民餐單”的一倍多;商販要賺取更高的利潤,卻迫使民眾付出更多,造成薪金追不上物價。5.39.217.76& S. s, p4 B, Z/ A2 M, X
4 W0 o* q# t- C8 h$ B) g# n雖然這是一個自由市場,但是商販把熟食價格定得過高已成為一種趨勢,前幾天才聽說,購物商場的一碗麵粉糕賣9令吉多,這反映目前商場的文化。tvb now,tvbnow,bttvb, G$ }) Y q0 j) R( _
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除了熟食,很多物品價格和服務收費也節節上升,例如房屋價格。& V: @3 U' f. V! q* w) ~" S' X
: G! ?7 d' O: s* Utvb now,tvbnow,bttvb十多年前,還可以買到價格十多萬的排屋,現在漲到50萬,地點好的甚至百萬。發展商的理由是一切都漲價,包括土地和建築材料,但是漲幅幾百巴仙,非常離譜。公仔箱論壇# J! j5 o* G; R% X' i1 X2 N
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由於利潤驚人,因此越來越多房屋發展商興建至少七、八十萬的高價屋,中價屋見少買少,現在歐美經濟走下坡、中國房產泡沫開始破裂,還有人在哄價。
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8 J9 i9 e1 l4 e5 e2 z( J百物漲價有很大因素涉及這類商業手法,因此貿消部必須援引反暴利法令,為各領域制定合理的利潤水平,制止托拉斯的壟斷行為。
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商界追求超高利潤,也可能會引發貪婪,譬如巴生一間原本經營正當業務的印刷公司,經不起10倍利潤的誘惑,偷偷把印刷公司“轉型”為偽造信用卡中心,而東窗事發。tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 z% V8 j. h
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要賺多少,全憑良心。公仔箱論壇* h- f2 ^" V) O4 ~) a. h) ~- Q
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(星洲日報/一心不亂‧作者:林瑞源‧《星洲日報》副總編輯)
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