林瑞源‧利潤與貪婪公仔箱論壇6 ~- d# i! P& r. K8 `- A6 Q: i
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2011-10-20 09:19
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* N$ i1 N6 k: B* Gtvb now,tvbnow,bttvb納吉只花3令吉,就享用到有兩塊雞翅膀、菜餚和白飯的“一個馬來西亞人民餐單”的午餐,成為咖啡店話題。
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7 c. w& M) l& R4 @% D5 {0 t% Z3 W @公仔箱論壇現在百物漲價,竟然還有這麼便宜的餐點,如何做到?餐館經營者透露,重點在薄利多銷。公仔箱論壇8 ]7 v4 e: r9 S( h
; ^ n: p4 K2 q; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份午餐的成本約1令吉90仙,一天要出售500份;印度煎餅成本約25仙,一天必須出售800至1千片。銷售量高,就可以抵銷成本。
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' E) \. ~' _' G/ o; \( }6 f6 a6 Y& {一令吉的早餐,包括一杯拉茶和一個印度煎餅;拉茶成本28仙至30仙、印度煎餅25仙,總成本是55仙,還有45仙或45%的利潤。公仔箱論壇' O5 X+ w& w& H" A9 |
- f0 A2 \* H- B4 t7 k5 F這樣的早餐在一般嘛嘛檔已經找不到。市面上拉茶售價1令吉20仙,印度煎餅介於80仙至1令吉,利潤是1令吉45仙。5.39.217.76+ u3 o$ M% a# v9 M: t+ y
Q7 d4 l0 f' r+ ]; O ]5.39.217.76如果參與“人民餐單”的餐館一天可以出售500份這樣的早餐,可賺225令吉,嘛嘛檔只售出100份,只得145令吉。低價出售是“除笨有精”。
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市面上一些素食店,售賣的熟食(3菜1飯、干撈麵、椰漿飯、咖哩麵)一律2令吉,這證明薄利多銷是可行的經營手法。
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“人民餐單”價格如此低,說明了兩點,即物價可以更低,是商人設定太高的利潤,其次是價格管制及反暴利法令,應該把焦點放在利潤上,以遏制物價上漲。
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納吉所享用的午餐,在雜飯檔可能要價七、八令吉,是“人民餐單”的一倍多;商販要賺取更高的利潤,卻迫使民眾付出更多,造成薪金追不上物價。
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( K8 p! @, L4 h# {, S9 j. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然這是一個自由市場,但是商販把熟食價格定得過高已成為一種趨勢,前幾天才聽說,購物商場的一碗麵粉糕賣9令吉多,這反映目前商場的文化。
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除了熟食,很多物品價格和服務收費也節節上升,例如房屋價格。公仔箱論壇8 D) X1 i! Q+ b$ b" G5 C; t8 r* j
8 d) E. p. B0 ~0 E5 e十多年前,還可以買到價格十多萬的排屋,現在漲到50萬,地點好的甚至百萬。發展商的理由是一切都漲價,包括土地和建築材料,但是漲幅幾百巴仙,非常離譜。
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由於利潤驚人,因此越來越多房屋發展商興建至少七、八十萬的高價屋,中價屋見少買少,現在歐美經濟走下坡、中國房產泡沫開始破裂,還有人在哄價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 L- b9 x6 }- M; H
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百物漲價有很大因素涉及這類商業手法,因此貿消部必須援引反暴利法令,為各領域制定合理的利潤水平,制止托拉斯的壟斷行為。
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商界追求超高利潤,也可能會引發貪婪,譬如巴生一間原本經營正當業務的印刷公司,經不起10倍利潤的誘惑,偷偷把印刷公司“轉型”為偽造信用卡中心,而東窗事發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& ?* w% V( A2 |7 q7 W4 j
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要賺多少,全憑良心。tvb now,tvbnow,bttvb& W0 ~4 b# M- b/ ]9 Z& A9 q. B0 Z
8 J7 [- E' F, X- e" r公仔箱論壇(星洲日報/一心不亂‧作者:林瑞源‧《星洲日報》副總編輯)
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