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[馬來西亞] Hayaki承包經營權衛生第一‧中正中小學食堂晉A級

  • 中正食堂晉身“A級食堂”行列,大家都感到驕傲,坐者中為張順成校長,站者左三為家協主席張澤佳。(圖:星洲日報)


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  • Hayaki的“招牌”就是牆上這一幅“椰林海灘”,將kopitiam風格引入食堂,令人津津樂道。(圖:星洲日報)


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  • 重視高度衛生的廚房管理,是得分關鍵之一。(圖:星洲日報)

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  • 令人舒食的桌椅擺設。(圖:星洲日報)


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, g, w" \# C; V(吉蘭丹‧哥打峇魯27日訊)市內品牌咖啡坊Hayaki於年前承包哥市中正國民型中小學的食堂經營權之後,終於為該校掙得第一張由衛生部頒發的A級衛生認證,晉身“A級食堂”行列!tvb now,tvbnow,bttvb# N. g0 w7 _0 n8 D
張順成:衛生局到校評估5.39.217.76& x$ l) w1 u7 y* |5 r
該校中學部校長張順成今日披露,2009年杪,食堂在董事部、中小學家教協會合資贊助下提昇食堂設備,Hayaki則在2010年入主。衛生局人員上週日在沒有預先通知下,到校評估食堂衛生及操作等多個項目,最後頒給A級認證。
8 f% E* x7 H& y/ ]! D; J他說,中正中小學共用食堂是由兩校代表組成管理小組,不過,一直以來由中學部主導。
$ {6 Q, [, `! V' M4 b+ s5.39.217.76“不管是在食物衛生、設備衛生、員工衛生方面,我們都一一過關,而且得到高分,符合衛生部列下的多項標准。”* ^5 z' D. m0 D! [% J  T$ B
多管齊下終獲好成績tvb now,tvbnow,bttvb  }7 ^0 H% w$ ?* H6 R) h  q
他感謝Hayaki管理層與校方的積極配合,此外,學生這幾年來也沒有破坏食堂公物,他指出,負責老師每天會到食堂監督操作,再通過校方與食堂反映,務求改善。此外,也通過學生調查報告,瞭解食物素質、售價、員工服務態度等情況,再向食堂反映。今年內,我們就和業主作了兩次的討論。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* W8 e9 j4 A. a
張澤佳:續提昇學生福利
8 _( |/ }% S7 |1 G% a; w公仔箱論壇另一方面,中學部家教協會主席張澤佳受訪時,也表示家協將繼續在食堂方面提昇學生的福利,因為能享用美食,本身就是一個好福利。
3 @6 t! [' x1 V9 x5.39.217.76他坦承,家長對食堂的投訴,是少之又少。
# p4 t/ |+ G& P5 h提到Hayaki的食物售價是否能獲得所有人的接受時,張順成校長則說明,食堂的食物有兩种分類,已經煮好的熟食比較經濟,現叫現炒的就收費較高,視個人的選擇而定。
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  • civicboy1969

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