中正食堂晉身“A級食堂”行列，大家都感到驕傲，坐者中為張順成校長，站者左三為家協主席張澤佳。（圖：星洲日報）
) l# p0 O, H% c8 O) a
Hayaki的“招牌”就是牆上這一幅“椰林海灘”，將kopitiam風格引入食堂，令人津津樂道。（圖：星洲日報）
0 a, |, e" W" @* p3 }5.39.217.76
重視高度衛生的廚房管理，是得分關鍵之一。（圖：星洲日報） 6 F/ R% T9 C4 t. P6 ]9 y
令人舒食的桌椅擺設。（圖：星洲日報） 1 V$ F/ o: W2 p7 u. q: h7 j
b) Y8 h6 J" V& U) ?9 U6 ^ S2 ^ _ G; p1 X- c `
公仔箱論壇8 }% X1 ?1 Y, l" p) ^+ S8 V
公仔箱論壇+ C9 c) Z" O6 E& ^
（吉蘭丹‧哥打峇魯27日訊）市內品牌咖啡坊Hayaki於年前承包哥市中正國民型中小學的食堂經營權之後，終於為該校掙得第一張由衛生部頒發的A級衛生認證，晉身“A級食堂”行列！
; c2 o: D. C) I. h& a! @ G5.39.217.76張順成：衛生局到校評估
( m' I, p" I9 \! U, p+ a6 v3 [公仔箱論壇該校中學部校長張順成今日披露，2009年杪，食堂在董事部、中小學家教協會合資贊助下提昇食堂設備，Hayaki則在2010年入主。衛生局人員上週日在沒有預先通知下，到校評估食堂衛生及操作等多個項目，最後頒給A級認證。
- @" a0 M4 r$ f5.39.217.76他說，中正中小學共用食堂是由兩校代表組成管理小組，不過，一直以來由中學部主導。
% R u5 Q7 w( K0 X* E9 ]/ a公仔箱論壇“不管是在食物衛生、設備衛生、員工衛生方面，我們都一一過關，而且得到高分，符合衛生部列下的多項標准。”
4 _$ i+ Q# O; T: o' |, B* T多管齊下終獲好成績
* r7 A# D& \: G公仔箱論壇他感謝Hayaki管理層與校方的積極配合，此外，學生這幾年來也沒有破坏食堂公物，他指出，負責老師每天會到食堂監督操作，再通過校方與食堂反映，務求改善。此外，也通過學生調查報告，瞭解食物素質、售價、員工服務態度等情況，再向食堂反映。今年內，我們就和業主作了兩次的討論。
$ t6 a1 P- ]) M5 F8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張澤佳：續提昇學生福利TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 v1 _: @5 `/ U# s, h$ m
另一方面，中學部家教協會主席張澤佳受訪時，也表示家協將繼續在食堂方面提昇學生的福利，因為能享用美食，本身就是一個好福利。0 U4 S+ x& ?+ _" L( C
他坦承，家長對食堂的投訴，是少之又少。8 F) W% G/ B5 I" Z& R4 D" L
提到Hayaki的食物售價是否能獲得所有人的接受時，張順成校長則說明，食堂的食物有兩种分類，已經煮好的熟食比較經濟，現叫現炒的就收費較高，視個人的選擇而定。 |
發表於 2011-4-29 12:02 AM
| 
