巴冬真光華育學校家長、食堂與校方配合推動愛心營養餐計劃,讓全校學生享用統一的營養早餐。(圖:星洲日報)
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良好的飲食習慣必須自小灌輸,包括讓學生瞭解甚麼是食物金字塔。(圖:星洲日報)
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學生的體重是否超標,關鍵在於校方與家長雙方的配合。(圖:星洲日報)
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清淡的食物雖然沒麼可口,但卻符合健康。(圖:星洲日報) 公仔箱論壇5 m/ f/ e& n: s5 M5 D7 @
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市面上充斥著太多的快餐、煎炸食物,以及零食等高脂、高熱量、高糖和高鹽食物的誘惑,麻坡數所受訪的華小為了確保學生在學校擁有良好的飲食習慣,大多先由食堂著手,禁止食堂售賣汽水,減少糖份較高的飲料及煎炸與肉類的食物,有者甚至限制食堂每周只有一兩天能賣椰漿飯。+ K3 h0 A! b7 l7 i" \6 W
當中也有學校索性推出愛心營養餐,每天由愛心媽媽為學生準備營養均衡及口味較清淡的食物,而每月只需繳付區區的28令吉。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ ^3 ~# Q/ t) M
然而,即使學校如何積極的推廣學生健康飲食,最終關鍵是在家長,畢竟學生在校只是用早餐或茶點,其餘兩餐都是在家長的身上。公仔箱論壇% v% `: ~; m8 x
曾邀營養師到校開講公仔箱論壇5 e; X0 m0 g+ a' P
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麻坡培養學校校長李愛嫻受訪時說,該校超重的學生佔少過5%,主要是該校早在七八年前便禁止食堂售賣汽水,同時要求食堂經營者提供學生較健康的食物。5.39.217.76# K. |) o E5 E0 H, F. e6 D/ [
她說,該校曾邀請營養師到校為學生提供講座,接著也會安排家長出席聆聽,以學習如何為子女準備營養均衡的食物,讓孩子們都能養成良好的飲食習慣。
4 {9 u. R7 D8 M1 U1 ~# b* E家長扮督促飲食要角公仔箱論壇$ N* I1 G+ b8 ]
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2 g5 b9 m1 o3 v( I, M; t訓正學校校長李瑞雲透露,該校約有一成至一成半的學生有肥胖的問題,去年一名畢業生的體重就高達百多公斤。
! J& A% S3 T" r3 z5 s' p公仔箱論壇她表示,現今的家長過度寵愛子女,往往會以快餐來“獎勵”孩子,造成孩子偏愛煎炸食物,並且養成偏食的惡習。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( \5 `% x3 J& M. ?+ j$ N
“雖然學校都鼓勵食堂準備少糖、少油、少煎炸和少鹽的食物,但學生只在學校吃早餐,其餘時間則是在家中或出外用餐,所以家長扮演重要的飲食督促的角色。”
6 U8 k6 `5 M& l$ p+ M( B公仔箱論壇她說,該校每個學期都會記錄學生的體重,好讓家長跟進孩子是否超重或過輕。4 n, C' W/ m- T: M6 N2 b. [
10愛心媽媽準備愛心餐公仔箱論壇0 W: X: U7 F: D2 I/ h X d0 m5 v
位於非市區的巴冬真光華育學校是麻縣其中一所愛心學校。該校校長莊月燕說,該校是於2007年起推出愛心餐計劃,由該校制定健康食譜交由食堂主廚,再由愛心媽媽(家長)在下課食段為全校學生提供統一的早餐。
r2 U% ]- w: r% Y3 T& T公仔箱論壇她告訴《星洲日報》,該校目前僅有不到1%的學生是超重的,當中有些只是體格較大,並非真正的肥胖。3 D: r/ R" s& O' ~9 e9 u
拟讓學生需記錄每天所吃食物
o5 W/ r0 d( @4 H; W公仔箱論壇她說,該校共有10位愛心媽媽每天都會到學校為全校學生準備愛心餐,學生無論是貧富,都是享用同樣的早點。
& b* ^! c& d, e& s/ ]1 a) z3 N公仔箱論壇她披露,該校計劃從下個月開始要求學生準備一本簿子,以記錄每天所吃的食物,藉此督促學生養成良好的飲食習慣。
. s* q$ c7 f* l/ D% h該校也在每週五的上午7時15分至8時,發動全校學生一起做早操,鼓勵學生多運動。, l5 c8 f$ ]0 q0 A) @1 \, Q6 M
家長忽略孩子超重過輕
4 k" o- U$ G6 Ctvb now,tvbnow,bttvb中化二A校長洪昆友指出,該校有近一成學生超重,這種現象在各源流學校都非常普遍,不過往往卻被家長忽略。
# C; q6 F1 B/ `5 d' B, }: R$ Z) K7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認同衛生部提倡每個學期記錄學生體重指數(BMI),以讓家長知道孩子是否超重或過輕的政策。
# D B- N1 x1 y5 K. g) F他說,到了家長日時,各班導師可以向家長提出建議及提醒家長關注子女的體重是否超標。6 h9 l% |0 C& t, w, g6 E
家長須管制孩子買快餐5.39.217.76, F M& Q* K! [
學生家長林文良說,住在市區的學生較容易買到快餐,所以家長必須嚴加管制。
0 v! \# n! x9 ^, y% Q" Ttvb now,tvbnow,bttvb育有兩名孩子的林文良鮮少帶孩子去吃快餐,反而多會讓孩子留在家中,或到素食館用餐。
- d0 p/ I: o. ?1 M E: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他坦言他的孩子有挑食的習慣,不太愛吃蔬菜,所以他鼓勵孩子多吃魚和吃非煎炸的雞肉。5.39.217.763 `: L7 Q/ g2 |' ~8 R/ ^
他贊成衛生部要學校每學期為學生記錄體重指數,因為他本身也有計算體重指數的習慣。
; j) _8 C) b8 y0 I贊同校方記錄學生體重
1 r" y- M! k5 x1 X7 T7 o& R學生家長陳春芝說,她共有3名孩子,長子自小體格就很大,如今已經中二,體重超過了100公斤,所以她非常注意這名孩子的飲食。5.39.217.76, X' P7 {8 f6 A
她的另一名孩子則在學校享有免費的食物輔助計劃,所以在校飲食都很健康,體重也很標準。
. s0 h R; N" J' O" I9 ~; z. o5.39.217.76她贊同校方每學期記錄學生的體重指數,有助家長瞭解子女的健康狀況。 |