巴冬真光華育學校家長、食堂與校方配合推動愛心營養餐計劃，讓全校學生享用統一的營養早餐。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇 u) N9 Y& s& U! L4 I
良好的飲食習慣必須自小灌輸，包括讓學生瞭解甚麼是食物金字塔。（圖：星洲日報） 5.39.217.76+ z0 W V; }: l' `* g, N+ l0 N) i
學生的體重是否超標，關鍵在於校方與家長雙方的配合。（圖：星洲日報）
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清淡的食物雖然沒麼可口，但卻符合健康。（圖：星洲日報） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. q4 ~6 p; \, t
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市面上充斥著太多的快餐、煎炸食物，以及零食等高脂、高熱量、高糖和高鹽食物的誘惑，麻坡數所受訪的華小為了確保學生在學校擁有良好的飲食習慣，大多先由食堂著手，禁止食堂售賣汽水，減少糖份較高的飲料及煎炸與肉類的食物，有者甚至限制食堂每周只有一兩天能賣椰漿飯。- e4 J: Y3 a4 ~" s: V
當中也有學校索性推出愛心營養餐，每天由愛心媽媽為學生準備營養均衡及口味較清淡的食物，而每月只需繳付區區的28令吉。
, j& r c6 s* G6 X0 w公仔箱論壇然而，即使學校如何積極的推廣學生健康飲食，最終關鍵是在家長，畢竟學生在校只是用早餐或茶點，其餘兩餐都是在家長的身上。
( d; h$ S9 J& B0 }5.39.217.76曾邀營養師到校開講公仔箱論壇* y) }' L+ |5 Q
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麻坡培養學校校長李愛嫻受訪時說，該校超重的學生佔少過5%，主要是該校早在七八年前便禁止食堂售賣汽水，同時要求食堂經營者提供學生較健康的食物。公仔箱論壇% B: R6 K7 D* Y; S6 D
她說，該校曾邀請營養師到校為學生提供講座，接著也會安排家長出席聆聽，以學習如何為子女準備營養均衡的食物，讓孩子們都能養成良好的飲食習慣。- @: c% i& W% y3 ^
家長扮督促飲食要角- M; w& A8 ~" s) ?2 U+ N9 ]7 C' m
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訓正學校校長李瑞雲透露，該校約有一成至一成半的學生有肥胖的問題，去年一名畢業生的體重就高達百多公斤。公仔箱論壇& y$ P( c* l9 M: Z! s, Z
她表示，現今的家長過度寵愛子女，往往會以快餐來“獎勵”孩子，造成孩子偏愛煎炸食物，並且養成偏食的惡習。公仔箱論壇9 t- b( `/ b' K0 S& P; `9 N2 n6 Q
“雖然學校都鼓勵食堂準備少糖、少油、少煎炸和少鹽的食物，但學生只在學校吃早餐，其餘時間則是在家中或出外用餐，所以家長扮演重要的飲食督促的角色。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O& j8 ]; Q/ N% u Y# R! U
她說，該校每個學期都會記錄學生的體重，好讓家長跟進孩子是否超重或過輕。
8 t3 \ Y, {2 f5.39.217.7610愛心媽媽準備愛心餐
# x7 y' e$ }: O2 K5 P9 Z5.39.217.76位於非市區的巴冬真光華育學校是麻縣其中一所愛心學校。該校校長莊月燕說，該校是於2007年起推出愛心餐計劃，由該校制定健康食譜交由食堂主廚，再由愛心媽媽（家長）在下課食段為全校學生提供統一的早餐。' y5 {7 U7 z8 q$ D: b( U( h" k1 j
她告訴《星洲日報》，該校目前僅有不到1%的學生是超重的，當中有些只是體格較大，並非真正的肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 h$ ]- ^% j1 c+ }# P- D
拟讓學生需記錄每天所吃食物
D A) w* g. g; U2 V- f她說，該校共有10位愛心媽媽每天都會到學校為全校學生準備愛心餐，學生無論是貧富，都是享用同樣的早點。公仔箱論壇0 K. \) V1 M: P- c, m
她披露，該校計劃從下個月開始要求學生準備一本簿子，以記錄每天所吃的食物，藉此督促學生養成良好的飲食習慣。
4 f5 @0 R" N$ Y3 B: V該校也在每週五的上午7時15分至8時，發動全校學生一起做早操，鼓勵學生多運動。tvb now,tvbnow,bttvb- \0 K) q( t/ u, \, @$ y( H
家長忽略孩子超重過輕
2 W* U5 D8 m' p. d6 {& s0 p中化二A校長洪昆友指出，該校有近一成學生超重，這種現象在各源流學校都非常普遍，不過往往卻被家長忽略。tvb now,tvbnow,bttvb9 G% \6 M% ?) X; q' [: ]
他認同衛生部提倡每個學期記錄學生體重指數（BMI），以讓家長知道孩子是否超重或過輕的政策。5.39.217.769 S4 Z0 T4 S. u1 r2 }) J6 ]' O/ }
他說，到了家長日時，各班導師可以向家長提出建議及提醒家長關注子女的體重是否超標。5 T( e) u. ^7 x/ C. O" D7 q
家長須管制孩子買快餐tvb now,tvbnow,bttvb d. ?. y! d4 P$ e2 m- b
學生家長林文良說，住在市區的學生較容易買到快餐，所以家長必須嚴加管制。: n8 R4 r$ G1 E- A0 X3 c
育有兩名孩子的林文良鮮少帶孩子去吃快餐，反而多會讓孩子留在家中，或到素食館用餐。tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ D. `+ |# Q; v: A- G
他坦言他的孩子有挑食的習慣，不太愛吃蔬菜，所以他鼓勵孩子多吃魚和吃非煎炸的雞肉。
+ ^0 R3 M$ O/ I) ]3 x5 b# C& y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb他贊成衛生部要學校每學期為學生記錄體重指數，因為他本身也有計算體重指數的習慣。
1 X# W# ^& N8 L6 {( Z公仔箱論壇贊同校方記錄學生體重
+ \$ K4 s; |' A* x7 \( r$ r, P5 S學生家長陳春芝說，她共有3名孩子，長子自小體格就很大，如今已經中二，體重超過了100公斤，所以她非常注意這名孩子的飲食。
+ A0 O V/ n2 I% J$ g0 q2 c# Etvb now,tvbnow,bttvb她的另一名孩子則在學校享有免費的食物輔助計劃，所以在校飲食都很健康，體重也很標準。公仔箱論壇. T9 K( y8 ~: [) _1 ~
她贊同校方每學期記錄學生的體重指數，有助家長瞭解子女的健康狀況。 |
發表於 2011-4-20 12:14 AM
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