巴冬真光華育學校家長、食堂與校方配合推動愛心營養餐計劃，讓全校學生享用統一的營養早餐。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇* S( R3 r( {7 f& J6 I- z
良好的飲食習慣必須自小灌輸，包括讓學生瞭解甚麼是食物金字塔。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb" e3 @. `! x% Z
學生的體重是否超標，關鍵在於校方與家長雙方的配合。（圖：星洲日報）
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清淡的食物雖然沒麼可口，但卻符合健康。（圖：星洲日報）
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* V# G- [3 X. D; Y+ e! U市面上充斥著太多的快餐、煎炸食物，以及零食等高脂、高熱量、高糖和高鹽食物的誘惑，麻坡數所受訪的華小為了確保學生在學校擁有良好的飲食習慣，大多先由食堂著手，禁止食堂售賣汽水，減少糖份較高的飲料及煎炸與肉類的食物，有者甚至限制食堂每周只有一兩天能賣椰漿飯。
; K. q4 b5 r0 U. Ztvb now,tvbnow,bttvb當中也有學校索性推出愛心營養餐，每天由愛心媽媽為學生準備營養均衡及口味較清淡的食物，而每月只需繳付區區的28令吉。
m1 j. L! F0 m: s然而，即使學校如何積極的推廣學生健康飲食，最終關鍵是在家長，畢竟學生在校只是用早餐或茶點，其餘兩餐都是在家長的身上。
! |8 ~! S8 Y9 e% h; Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb曾邀營養師到校開講1 g( H, \9 T$ z6 m. u! K' Q
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麻坡培養學校校長李愛嫻受訪時說，該校超重的學生佔少過5%，主要是該校早在七八年前便禁止食堂售賣汽水，同時要求食堂經營者提供學生較健康的食物。5 V- A4 G; H+ I6 o0 [
她說，該校曾邀請營養師到校為學生提供講座，接著也會安排家長出席聆聽，以學習如何為子女準備營養均衡的食物，讓孩子們都能養成良好的飲食習慣。公仔箱論壇: Y& z2 p1 S" y3 V
家長扮督促飲食要角
5 O2 T% T( f; S* K3 m公仔箱論壇mu418zxz15tvb now,tvbnow,bttvb1 |% _5 i' f6 a C7 N
訓正學校校長李瑞雲透露，該校約有一成至一成半的學生有肥胖的問題，去年一名畢業生的體重就高達百多公斤。公仔箱論壇. q$ U- S' i, ~* R* K
她表示，現今的家長過度寵愛子女，往往會以快餐來“獎勵”孩子，造成孩子偏愛煎炸食物，並且養成偏食的惡習。
. y. u5 E+ o/ |# {; X) H+ d“雖然學校都鼓勵食堂準備少糖、少油、少煎炸和少鹽的食物，但學生只在學校吃早餐，其餘時間則是在家中或出外用餐，所以家長扮演重要的飲食督促的角色。”
* w8 u T7 {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，該校每個學期都會記錄學生的體重，好讓家長跟進孩子是否超重或過輕。5.39.217.76" x( [; y$ f% E" y) S) ?+ [2 X
10愛心媽媽準備愛心餐
4 b1 m; f. `# T5 Z) L4 I位於非市區的巴冬真光華育學校是麻縣其中一所愛心學校。該校校長莊月燕說，該校是於2007年起推出愛心餐計劃，由該校制定健康食譜交由食堂主廚，再由愛心媽媽（家長）在下課食段為全校學生提供統一的早餐。
8 T8 j& U, t6 N. N0 K公仔箱論壇她告訴《星洲日報》，該校目前僅有不到1%的學生是超重的，當中有些只是體格較大，並非真正的肥胖。
0 ?: ?" Y, U. e# v' Z5.39.217.76拟讓學生需記錄每天所吃食物) r# D6 c$ O) p! q5 E9 T
她說，該校共有10位愛心媽媽每天都會到學校為全校學生準備愛心餐，學生無論是貧富，都是享用同樣的早點。5.39.217.76& y0 _! S! R* g9 W: B0 r
她披露，該校計劃從下個月開始要求學生準備一本簿子，以記錄每天所吃的食物，藉此督促學生養成良好的飲食習慣。
8 w& H; ^ @! ^, W. H- h* l5 |. K公仔箱論壇該校也在每週五的上午7時15分至8時，發動全校學生一起做早操，鼓勵學生多運動。
W' Z; s" E% q4 y0 A! H6 f家長忽略孩子超重過輕' h C, h) ?9 ]9 f
中化二A校長洪昆友指出，該校有近一成學生超重，這種現象在各源流學校都非常普遍，不過往往卻被家長忽略。
' K! c n6 o2 G# [- q8 `4 u4 ^公仔箱論壇他認同衛生部提倡每個學期記錄學生體重指數（BMI），以讓家長知道孩子是否超重或過輕的政策。公仔箱論壇# k5 K6 Y. [8 x. Z1 ]* d0 J* ]$ |
他說，到了家長日時，各班導師可以向家長提出建議及提醒家長關注子女的體重是否超標。
, ?- t+ o2 d" h' {公仔箱論壇家長須管制孩子買快餐
3 p9 ~; `8 b0 e' Y7 v& U K4 |學生家長林文良說，住在市區的學生較容易買到快餐，所以家長必須嚴加管制。
: `# L) D. z: P0 E9 ]5 _ a. f公仔箱論壇育有兩名孩子的林文良鮮少帶孩子去吃快餐，反而多會讓孩子留在家中，或到素食館用餐。tvb now,tvbnow,bttvb& ^. N+ K- Y: D; k9 U
他坦言他的孩子有挑食的習慣，不太愛吃蔬菜，所以他鼓勵孩子多吃魚和吃非煎炸的雞肉。" v; g6 |* {5 e
他贊成衛生部要學校每學期為學生記錄體重指數，因為他本身也有計算體重指數的習慣。9 m1 J: g3 e9 F/ ^& U
贊同校方記錄學生體重5.39.217.766 e8 d- {: I% o
學生家長陳春芝說，她共有3名孩子，長子自小體格就很大，如今已經中二，體重超過了100公斤，所以她非常注意這名孩子的飲食。tvb now,tvbnow,bttvb8 f; S& n7 ^+ B
她的另一名孩子則在學校享有免費的食物輔助計劃，所以在校飲食都很健康，體重也很標準。
3 k( I8 u9 T5 E) U7 E$ G0 Q) H( S她贊同校方每學期記錄學生的體重指數，有助家長瞭解子女的健康狀況。 |
發表於 2011-4-20 12:14 AM
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