[新加坡] 新加坡路边摊已45年没开摊 “沙爹浸”再现狮城

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9 w% U! p( o0 t% T “旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人在“新加坡路边摊”卖沙爹米粉和绝迹已久的“沙爹浸”。
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2 b4 N. |6 j8 s0 B& N* d4 Btvb now,tvbnow,bttvb到“新加坡路边摊”，可吃到在狮城绝迹已久的“沙爹浸”（Satay Celup)。
# v9 _' t: ^2 ^以重现60年代路边摊景象为号召，汇集了本地著名“老字号”美食的“新加坡路边摊”，就设在新加坡观景轮下。里头的美食摊位都设在一辆辆推车上，所用的桌椅、器具等也都和60年代时的一样。2 z! ]% c6 m% O; }8 O8 q5 G: p
17个美食摊当中，特别要提到的是“沙爹浸”。“沙爹浸”其实就如同吃火锅，不同的是“沙爹浸”，把串在竹签上的肉类、海鲜等，一串串地放入装着热腾腾热水的锅里烫熟，再沾沙爹酱。
, c+ q# v5 B6 i# U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人受访时表示，他的亲友在60年代结束“沙爹浸”的生意后，他们就没有再开档了。事隔45年，他在“路边摊”老板的邀请下，决定从印尼回来开档。
; F! O0 z* ~. _3 r& O( k$ b公仔箱論壇“我的哥哥现在也在旧机场路开档，除了我们两档之外，本地应该没有别人在卖了。”: k! y6 m* |$ H8 k+ Q! ~
他也表示，由于人手问题，现在只有星期五到星期日3天，才可吃到“沙爹浸”。tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ Y( J% P5 o0 w( O6 T5 ?
耗资200万元，“路边摊”今开幕。完整报道