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新加坡路边摊已45年没开摊 “沙爹浸”再现狮城 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 ]% Q& F6 d. F9 S( o
“旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人在“新加坡路边摊”卖沙爹米粉和绝迹已久的“沙爹浸”。
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到“新加坡路边摊”,可吃到在狮城绝迹已久的“沙爹浸”(Satay Celup)。
$ c! h, h; n) d7 c8 O utvb now,tvbnow,bttvb以重现60年代路边摊景象为号召,汇集了本地著名“老字号”美食的“新加坡路边摊”,就设在新加坡观景轮下。里头的美食摊位都设在一辆辆推车上,所用的桌椅、器具等也都和60年代时的一样。' n7 Q- K, e, M0 o$ Q
17个美食摊当中,特别要提到的是“沙爹浸”。“沙爹浸”其实就如同吃火锅,不同的是“沙爹浸”,把串在竹签上的肉类、海鲜等,一串串地放入装着热腾腾热水的锅里烫熟,再沾沙爹酱。
# g: V, w% \; r* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人受访时表示,他的亲友在60年代结束“沙爹浸”的生意后,他们就没有再开档了。事隔45年,他在“路边摊”老板的邀请下,决定从印尼回来开档。
% d1 @ o6 M1 v" @7 V: ^. }“我的哥哥现在也在旧机场路开档,除了我们两档之外,本地应该没有别人在卖了。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 p/ S6 K' T, X! z
他也表示,由于人手问题,现在只有星期五到星期日3天,才可吃到“沙爹浸”。
% N" Q7 {2 e& O6 P" s8 n公仔箱論壇耗资200万元,“路边摊”今开幕。完整报道 |