涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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- H/ S. n& I- `7 `3 R W* n$ z5.39.217.76（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 a+ S; P6 q# }
新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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數一數二海鮮供應商. J& K3 E7 F" ~0 a! J/ N- j
涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。
. r: v0 Y O% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。
4 ~6 G$ i0 b2 W! m2 {& [公仔箱論壇其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
' K8 ^$ ^# I: j8 ^1 V- m9 r0 f3 }5 B- M$ {公仔箱論壇涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。: c; Q& N/ R4 |$ u7 V; @/ j
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。. }0 l# e) r/ a3 J) P& B+ E+ e; L
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。6 h& o' b7 B: S
涉收賄金名廚尚未被控
# n& w' {6 r( t Ptvb now,tvbnow,bttvb被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。公仔箱論壇- y" |# r( p9 @) m0 [
光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 H0 l. B, N s1 a
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。
1 Y$ Z9 P$ U. a( Q2 V: K公仔箱論壇涉及大廚離職另覓工作
3 v% j) b6 s f2 W; m5.39.217.76涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。
1 r' M1 f+ `' g' y, }tvb now,tvbnow,bttvb不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。
( E0 O I/ C! b0 G- G p) p據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- L( r E* v" y
業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。5.39.217.76, A/ J0 E0 w, d, f( I0 ~
業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。) @# c% e% k T) V: t
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。. @, X8 Z& J7 A; z" J& R, o
17酒店餐館的廚師涉及5.39.217.76$ h, j; u. J& Z+ I- {# Y) q. s
●潮州城海鮮酒家5.39.217.76" y8 w2 m" @$ {3 e
●雅庭假日酒店
F( G! f' Z& G# _4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●烏節麗晶大酒店
' G3 c7 _: n# }/ D& R/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●香格里拉酒店
, I0 A0 ~* e' e' r1 m●君悅酒店5.39.217.76+ A6 x0 X% s" R: W
●四季酒店
1 o# |4 ~( @! ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb●希爾頓酒店5.39.217.76+ o& v8 M# h2 F; n8 y
●四川豆花飯莊
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5 u0 s, U o" w0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●喜來登酒店
( N! {; n G _' Y9 w公仔箱論壇●文華酒店
" P3 _6 X e% f8 E公仔箱論壇●大上海餐館
: h! T1 _7 g! |! X5.39.217.76●萬豪酒店
8 B! a- d5 S, F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●萊佛士濱海俱樂部
: E" |, i+ m6 D& X$ D* c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●岷江餐館（良木園酒店分行）
) C( z* [5 N1 P* N1 o4 Z7 X公仔箱論壇●岷江餐館（緯壹科技城分行）
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發表於 2011-2-23 12:23 AM
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