涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& ]6 R: A$ a
新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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數一數二海鮮供應商
* r: |" U' Z" E% M1 V! _公仔箱論壇涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。
# m# r4 T6 @! R被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。
6 R3 h$ f& H/ _6 f. Q$ `5 W; ?5.39.217.76其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
: A, z/ J( l8 u" m5 `0 q2 h, Y, _8 Btvb now,tvbnow,bttvb涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。公仔箱論壇( r* t+ f1 e- `/ ?0 y& E/ b
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。
% {& `! d+ h0 m& ktvb now,tvbnow,bttvb他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。
' V2 Z: `. Q1 ? m涉收賄金名廚尚未被控公仔箱論壇2 q3 |. Z. ]9 U3 d. U" r. t- d4 k
被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。公仔箱論壇! ~2 c0 b V+ \$ [6 R
光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。
% C8 L0 a, F) ?* V9 N$ i. S被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G C: H( t/ `8 L+ V/ p
涉及大廚離職另覓工作公仔箱論壇& C- J$ M( h X$ u9 o
涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。
1 l% e! ~ K9 I# g' h7 G8 [7 D- S5.39.217.76不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 V/ R2 r8 @
據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。
2 ^. ^6 A/ N0 m1 a( \& N/ J業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。 k" T" J/ S7 ^; C( h! k
業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。公仔箱論壇4 v' j$ i( W. f7 C
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。
! |' }# p$ g' s6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17酒店餐館的廚師涉及
5 e" ]6 y) @1 E' m: ~" X1 k3 k% s& K4 n3 |●潮州城海鮮酒家, b$ C2 C4 o6 @6 s
●雅庭假日酒店
+ r( M+ _, ^: v( w g+ @5.39.217.76●烏節麗晶大酒店公仔箱論壇* J- }+ ^; d* N0 ?3 S
●香格里拉酒店2 {; w$ ]& U. @2 I* }$ x3 \% p$ r+ b
●君悅酒店
1 E- F, @5 r/ j+ etvb now,tvbnow,bttvb●四季酒店
. |7 u5 t: p' @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●希爾頓酒店公仔箱論壇9 ]/ D. C1 K* Z1 I8 |& }% f
●四川豆花飯莊tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 B. o$ i: O. A( V3 I5 y: Q
●松苑5.39.217.76. h) K0 a: q- P* [, I8 v
●喜來登酒店5.39.217.76- |3 S" ~7 m# `8 f/ E4 j
●文華酒店公仔箱論壇) u$ i0 R" {9 H; Z9 i5 a
●大上海餐館5.39.217.76& k- n" {% ^6 ^1 P' U( \) W
●萬豪酒店5.39.217.76/ C7 k0 Z$ b7 N* v- X
●萊佛士濱海俱樂部5.39.217.76: M4 y, l& e3 v+ N) X/ s( B
●岷江餐館（良木園酒店分行）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 Y, d: {0 E& ^9 }
●岷江餐館（緯壹科技城分行）* i5 v. H! Z! \- \5 n. e; z( r* J
●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-23 12:23 AM
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