涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。
6 e: u6 P6 _/ D7 t" q) P& J新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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" h$ N2 u! L3 L; e# A4 n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數一數二海鮮供應商
1 S7 g9 I& s+ z% p涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。. Q! S3 |/ K( J0 q" `; Z* O
被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。
* I% @& L7 n/ ~3 Q+ T8 h% N5.39.217.76其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 v7 n, e5 F5 {9 N
涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。* q7 s! t6 b# i
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。
* T1 s7 l7 f/ h- l公仔箱論壇他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 ~2 V; I* {, a, h0 S D
涉收賄金名廚尚未被控
8 m9 Q) s5 R% b9 n6 _tvb now,tvbnow,bttvb被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。
2 w) T0 r1 X" l5 O8 J光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。5.39.217.764 N; W; T! `$ y3 r
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。
+ e, X2 h, _' U* I5.39.217.76涉及大廚離職另覓工作& N* {9 k( J5 }* E
涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- r1 D' W$ }2 P2 l* Q$ {2 \
不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。公仔箱論壇/ o$ v6 w+ T- S% O
據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。
k! f- L; w: O3 }5.39.217.76業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。
1 \. w' }- S7 n2 F% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' Z4 I0 r3 ^" q
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。8 w- m5 _1 [# }3 `! U5 c$ J/ w
17酒店餐館的廚師涉及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, R; o( o2 U; X, r" T7 t/ W2 V
●潮州城海鮮酒家
. h- `+ Z* T1 k% o; ]* \2 Z' n●雅庭假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: @" c$ c; B
●烏節麗晶大酒店. I7 h' x. o' u$ a
●香格里拉酒店
" W5 l+ e) x6 K* n! k+ o% D公仔箱論壇●君悅酒店
( k. d0 _4 `4 I4 x3 Y5.39.217.76●四季酒店
* i& M2 S* e9 A/ c5.39.217.76●希爾頓酒店
4 c. X( r! w4 B* n●四川豆花飯莊
4 a+ O# j8 a2 `( }) H [! U5.39.217.76●松苑
9 c: y+ V( V; a/ Q4 v3 p2 I3 F5 B+ d, R5.39.217.76●喜來登酒店
6 L$ A" J& l, S$ n! |5.39.217.76●文華酒店
8 x0 m/ N. ~2 P6 i% A6 W公仔箱論壇●大上海餐館
}5 g! Y/ f( X●萬豪酒店5.39.217.76, @9 P& [9 j1 F
●萊佛士濱海俱樂部5.39.217.76& ~( j' Y, p1 @8 y6 V5 A# A# e
●岷江餐館（良木園酒店分行）公仔箱論壇$ I. ^* A- J6 _) {; I0 z
●岷江餐館（緯壹科技城分行）
- G3 H, x9 H4 B4 Q3 ?●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-23 12:23 AM
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