涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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- i7 L. N$ X% e* t" V（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。
: x, z2 E; k+ X0 t5.39.217.76新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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: p- a; Q0 \4 @% E; c, D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數一數二海鮮供應商
/ T3 L8 q! e5 g& l# L5.39.217.76涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。
+ z( D6 U. j+ _3 k3 I' b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。
( o/ N8 I2 i: F( @; N+ O; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
1 _( j8 n( _: M/ {( q% z5.39.217.76涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。
. O9 Q0 b- g0 j( h: C" W8 K5 s4 ]' _tvb now,tvbnow,bttvb被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。- }+ ^$ p3 L1 E9 k- T
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。tvb now,tvbnow,bttvb. }/ x( n5 r2 Y" e# V
涉收賄金名廚尚未被控
7 N- G0 g5 Q1 ?: P& x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。' m0 I6 E4 s' t" {
光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 a, D u6 z5 ^5 G* ^$ P( R7 i" q
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。% y: _; Y- Z2 K. v: F
涉及大廚離職另覓工作/ g# L# u0 _! O7 s* h+ t( Y
涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。& q7 i; F: \# Y1 J
不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。公仔箱論壇0 }9 Q8 R2 ?7 b: _1 E; f: T8 I0 \3 {4 t
據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。
8 V% I" z: V' F. Jtvb now,tvbnow,bttvb業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。
: _- L4 h# G% D: w8 ~5.39.217.76業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。
! e, g. i4 ]* e W公仔箱論壇因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。
3 W" n' V5 }+ {) p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17酒店餐館的廚師涉及
, G1 X# U! X o, c●潮州城海鮮酒家5 P! ?" \$ s. `/ C& E" l' O6 o
●雅庭假日酒店- o6 I- B. w, o& u0 U
●烏節麗晶大酒店8 C* D) P+ G/ B7 I# P$ L, y
●香格里拉酒店
S( |' z7 A+ b: ?, s" S2 v3 z●君悅酒店/ q. |9 m3 M+ `" g
●四季酒店
, ^; m! A& V( U" h; j1 L# p●希爾頓酒店
/ f! Z0 q$ \1 H* B! @9 x& e L●四川豆花飯莊
- i7 ]! N; V) Z: p' V公仔箱論壇●松苑
0 A3 v# {# o+ v6 K/ q& j5.39.217.76●喜來登酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& Y1 V, |4 |+ D* I0 s) z: L
●文華酒店
8 X3 S+ p' m! }( \, ^●大上海餐館
1 R* ?; p4 J1 j% l●萬豪酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; P: n. v8 B. u, e3 C; @
●萊佛士濱海俱樂部
L/ g9 [ \; u9 N3 c# @+ n5.39.217.76●岷江餐館（良木園酒店分行）tvb now,tvbnow,bttvb8 U& s% S, f6 T: G( v6 a$ o' z
●岷江餐館（緯壹科技城分行）
6 M8 Z7 Q' L* j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-23 12:23 AM
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