涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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8 T) s! f! v3 `6 g& c$ t+ J& M（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ \! r( y, y4 Z6 x. ]; t0 J
新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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/ g+ L% f' L+ Z7 A公仔箱論壇數一數二海鮮供應商3 `# l7 r+ A1 E- ]8 k( H
涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。
4 T9 N: { h+ A- f被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。tvb now,tvbnow,bttvb3 f, `; V! z2 U/ P1 o
其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
2 X' \2 m% p' \+ e' d2 E涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。5.39.217.76: \; w" U+ S6 g6 p" ]0 G( Y: S
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。4 h, o7 q4 Z7 X5 {! X
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。0 c1 i; C6 Q% ~6 j
涉收賄金名廚尚未被控
~7 S# w( F0 S4 |) x5.39.217.76被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。
+ z# h7 x6 c4 j8 D T3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。
# ]& |, D3 F8 ]6 \/ o" d+ o3 V被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* T- M; P/ w. e5 z
涉及大廚離職另覓工作& H6 ^6 y& u3 R6 w2 f
涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。: i# _* `* K1 D; q$ W0 n
不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。
& w, N+ U% q9 ]$ r據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。公仔箱論壇8 B H, H S* c v9 ^0 F
業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。5 o+ c1 A% G8 N. }0 f7 f* U) x
業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。: a7 {% u( Y1 b! i
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。5.39.217.76; M8 ]4 ~' Z9 u; Q% H: \
17酒店餐館的廚師涉及
; i2 d2 v) \' I* Htvb now,tvbnow,bttvb●潮州城海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb/ P. w# T1 U0 H1 l0 k9 S! v
●雅庭假日酒店tvb now,tvbnow,bttvb/ D: [- f: {$ F+ \" K- C. s6 i. m
●烏節麗晶大酒店
% N; K, Y/ @' O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●香格里拉酒店5.39.217.76# {4 F4 e2 o0 x/ J
●君悅酒店
- b+ ]. s( S8 j- ` Y6 P! t2 F9 t●四季酒店tvb now,tvbnow,bttvb) q0 z! H& s- B/ p4 ?" o6 ~
●希爾頓酒店tvb now,tvbnow,bttvb) V+ `0 N7 k9 y) p% z# o
●四川豆花飯莊公仔箱論壇$ y, H- T' K: ^1 D' D0 \0 R- B
●松苑* [; h8 Y5 t( l6 @% _
●喜來登酒店
* ^/ f7 g7 A: x$ ]8 \●文華酒店
: _2 X- L6 I/ o●大上海餐館
4 e& A$ s% a3 }* H7 t3 p; atvb now,tvbnow,bttvb●萬豪酒店, A E/ u; S/ S, ]+ e4 a# J
●萊佛士濱海俱樂部
& n( u# v/ h6 g$ U* S# n5 }●岷江餐館（良木園酒店分行）
0 h8 y. Z D, o8 t# A* Ltvb now,tvbnow,bttvb●岷江餐館（緯壹科技城分行）公仔箱論壇! }. x* ]; }8 g* W6 }
●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-22 04:01 PM
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發表於 2011-2-23 12:23 AM
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