涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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2 T. O0 k" V8 M( A2 W（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。tvb now,tvbnow,bttvb- `. L2 c8 J7 c" E) }
新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ A; ]( B# A
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數一數二海鮮供應商公仔箱論壇' b Z7 {8 k1 ], w' j
涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。/ Q8 V. O7 I1 a8 H
被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。4 e; |/ Y! v, k1 Y
其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
# O8 k9 B3 A& ~6 Y2 d) j涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。
' k8 |$ n( ~" H0 E" `. mtvb now,tvbnow,bttvb被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。tvb now,tvbnow,bttvb5 F. d: z/ D% V& g9 B, S; M" q
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。
B, b3 N4 k M7 s# Etvb now,tvbnow,bttvb涉收賄金名廚尚未被控
! _$ P: o7 a* D# S7 k3 d$ S5 ^tvb now,tvbnow,bttvb被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。
* q3 v+ H7 _" R9 O1 etvb now,tvbnow,bttvb光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。公仔箱論壇, l0 y( k% w7 W" \" p
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。) d+ z8 h# a1 _4 F
涉及大廚離職另覓工作
# m: {( d F# W7 ^) F5.39.217.76涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。
+ [7 ]3 ^4 D% [ f* x" T' ]5.39.217.76不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。
" M; R, g9 F& @8 I4 a! m公仔箱論壇據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。
2 x4 H" {6 s4 w7 Q業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。
5 G: o/ q& ` s* r公仔箱論壇業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。
; H }4 Z% D! [1 V/ p公仔箱論壇因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 y+ w S% g: w* g/ c4 T
17酒店餐館的廚師涉及tvb now,tvbnow,bttvb, p5 Z6 y8 D3 j
●潮州城海鮮酒家5.39.217.765 z- C- F/ t0 h4 W4 f
●雅庭假日酒店' D: h6 b, U, O0 D0 b) Q
●烏節麗晶大酒店公仔箱論壇$ E4 n$ a0 g% M1 d
●香格里拉酒店
8 ?9 \- Z5 y5 Y( G6 H' r●君悅酒店0 u$ {& \: s8 s8 ~" T* m. Y! Q
●四季酒店) t! ?9 t/ X+ J& m4 {4 c
●希爾頓酒店
5 L* M# |' W8 D. V) ]7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●四川豆花飯莊
" u6 E. H* w- n `●松苑
7 E, f7 A" \! G# v- h- g4 U5.39.217.76●喜來登酒店
b: N0 h! G: e+ `& v- c●文華酒店
+ Y( ^0 Z J) W: a●大上海餐館
4 x" A! ]: ?8 u/ K5 V( Ktvb now,tvbnow,bttvb●萬豪酒店
& F5 O1 _4 Y* e+ T+ U●萊佛士濱海俱樂部
, _; ?1 i" e- U4 b" ~& R3 f% M( a公仔箱論壇●岷江餐館（良木園酒店分行）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 B% V5 b$ ~0 O( t! x; _- [
●岷江餐館（緯壹科技城分行）
3 W, k$ @& {+ u' `- X公仔箱論壇●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-22 04:01 PM
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發表於 2011-2-23 12:23 AM
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