[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 1 F; U2 u) w8 Y8 s* E, q1 f急凍青豆200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ S7 ?' L+ p6 o/ I& a 無鹽牛油50克5 i, N; N  q% D# g5 q 小茴香籽10克# q5 @' l- F, g1 W% w 肉桂2條 2 W! Y# E+ T+ @公仔箱論壇香葉5片4 O! w* t' V( L! ~- R' }4 m6 ^ 豆蔻仁5粒* j( ~, F; M. ^8 a* Q3 R" G  `, n 丁香5粒 7 z( y/ j+ g9 }8 K) `1 r5.39.217.76紅椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% I- v1 \# Q 薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- t: o- F) L4 W0 j9 {, _ 洋蔥（切碎）1個 ' }# `/ D3 M& c, `" R' D5 Q公仔箱論壇番茄（切碎）2個 % _2 j; ?4 ]9 \鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。5.39.217.76! M0 p0 ?- F' D/ s. k 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。 - v4 \+ t" ?/ y公仔箱論壇3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb; Q" }0 y$ E& ?( j  v 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 9 u! q# K% A7 l' x$ q6 {