| 材料 | 印度絲苗米400克
0 g& l$ K7 T5 R4 q7 {" ^& Y, z3 D5.39.217.76急凍青豆200克
: s& j2 _. R" A5.39.217.76無鹽牛油50克
4 Z4 a' e+ I: R# o4 K# T {tvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克
|3 x$ D4 ~1 ?! T肉桂2條
: [/ \# x* o8 B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb香葉5片# ]/ Q9 X* h/ w' L+ l- G, L( g
豆蔻仁5粒公仔箱論壇* {+ F: ?1 E# Z3 F; f3 c5 {
丁香5粒
; N9 z7 ?* R$ \1 x! l紅椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 x% U9 a7 \/ F4 Q
薑蒜蓉醬10克
* u, i' y9 @) {6 |9 C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ O6 A0 B$ a# l
番茄（切碎）2個
: F. ], L8 U4 y+ E- }1 @公仔箱論壇鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
( n/ q6 u, w' |; I/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
N* [0 r; D. ]( o2 a# B5.39.217.763.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb" P6 l/ r3 S- [7 Z# Z
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。$ K: m9 g& l, \2 I( U' F
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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