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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒公仔箱論壇" b' Y! Y& G5 @7 z7 e) Q, _
生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。公仔箱論壇' n. f  s! T8 r, [& }3 |
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。: c! I9 b$ @) s6 p
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。% y9 \) d2 m1 ?1 V7 {+ i; `
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
/ Q$ d* w+ }/ p0 n7 {. g) o) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇) K' k3 d8 }8 u0 w( ?1 _3 v
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調味
麵粉75克
5 F2 i9 M' a: q3 D3 V2 V) Q: P5 T粟粉75克
' b3 Q# d7 _% j: {公仔箱論壇粘米粉75克: u' Z1 ?2 S6 L0 g: E- i$ `4 G
雞粉1湯匙
; S1 u& R2 h! J9 l8 Z. b5.39.217.76七味粉1茶匙
! G4 k1 e/ z; A; U公仔箱論壇淮鹽適量
* J( t. O: m% G汁適量
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