| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒公仔箱論壇" n7 M; h+ Z7 P }4 o% M4 w: M3 x
生油1.8千克
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。; J: D2 W; b3 I) b% J
2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。# I9 U0 j1 }; E
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。5.39.217.76' T% U0 v. {* E" I% L$ v( K8 B
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
6 Q( Y' y4 j: u/ C) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.食用時蘸淮鹽和汁。
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| | 調味 | 麵粉75克公仔箱論壇; N' u. \2 C3 ]9 B# t9 P
粟粉75克
. c7 k8 F* z# ]1 q* L- v公仔箱論壇粘米粉75克
1 H! }$ ~9 e) j, H雞粉1湯匙公仔箱論壇& {; f0 G4 X$ Z) c
七味粉1茶匙5.39.217.76) m5 a2 H" ~6 A1 M% x; P8 A7 _. A
淮鹽適量公仔箱論壇* n- O1 ]6 u; G' h
汁適量
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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