| 材料 | 豆腐 1件
! y2 q6 q: z; p( K& e0 T) L# K公仔箱論壇鷹炸粉 適量- B* W- j7 a9 B+ ?7 \& `! `
馬友鹹魚肉（切碎） 40克5.39.217.76, H! K0 f9 R' G6 b
指天椒（切粒） 1隻
) C" B; o8 b6 l+ n% itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒7 R' {# L# f% \
薑（剁蓉） 2片
) g! j& |; g4 S! T K& ^7 \* K5.39.217.76（切絲） 1條9 |. o5 F s$ l* i& u! p g: i& B G* E
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5.39.217.761 x( W7 K, ]) G% g
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇5 o4 k( q( y9 \; P; w
8 U9 [! H) V+ }, h5 utvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇6 L* E1 [0 M+ e! b
醬油 1茶匙7 \% q6 d6 n6 a$ s% ?! i& o
糖 1茶匙公仔箱論壇% o% N+ i& n; {- R4 k
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |5 C! f) c" K
水 4湯匙
) a9 K1 ]% e6 w& P8 M+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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