| 材料 | 豆腐 1件1 B' U7 B5 c7 [$ @6 ]. O
鷹炸粉 適量
' |- y L0 O( Z. s6 m& T8 L公仔箱論壇馬友鹹魚肉（切碎） 40克
% O; C: B, i, Ctvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ H# d4 j! j% O4 }4 f3 ~
蒜頭（剁蓉） 1粒
- ?3 L8 n w; q8 f' t' g7 V薑（剁蓉） 2片5.39.217.76# \ G# q( o& W" W4 m
（切絲） 1條
4 O C* X: u- ?/ J5 ~tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
! [+ c; o" K4 i' V$ j5.39.217.762.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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% S7 x; g, q* H2 A0 J! L5.39.217.76 | | 調味 | 蠔油 1茶匙5.39.217.76( {$ x+ c( O9 ]& ?
醬油 1茶匙
5 h# P/ v; y6 X4 l: L# y2 e7 O, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
& \/ a' ]6 G. Y8 p生粉 1茶匙
4 x* v: ]; Y8 f- ?水 4湯匙
3 J" c4 i* f- y m麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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