| 材料 |
豆腐 1件
8 @/ |+ h$ u1 M. n9 c5.39.217.76鷹炸粉 適量
) G" H& X- i! Y1 C I; [馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇 L7 }- ?/ n8 [9 I; ?- F
指天椒（切粒） 1隻
: h. u" K8 j% n/ z2 ^9 j蒜頭（剁蓉） 1粒4 I% R1 M. H( x; D
薑（剁蓉） 2片2 m# @$ M" M8 h8 G$ ]) Q
（切絲） 1條5.39.217.764 ~. S- W5 O) n3 L: `4 g5 ?7 o
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| 製法 |
1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) P. Y7 f% U
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| 調味 |
蠔油 1茶匙
' ]- S L) k7 S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙& Q7 X8 s( W8 e/ Q5 H8 e
糖 1茶匙
0 T: J( p) d6 T! K5.39.217.76生粉 1茶匙5.39.217.76( E) h0 z: W& E6 |
水 4湯匙( l I9 Y4 J1 i& {" U0 M) b
麻油、胡椒粉 少許( o: h1 z2 A8 U/ B" G# o
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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