[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 7 K9 ~+ f* ~3 {鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) {( N, C' F; [ 馬友鹹魚肉（切碎） 40克% {5 o$ D& @0 z- a7 x; ]: U 指天椒（切粒） 1隻 ; C* O+ X9 H$ ]# w9 p; a" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇" D  \% a. i5 a# ]; Z: T8 m 薑（剁蓉） 2片 $ X. U1 n2 M. l) O; [2 |（切絲） 1條 $ w6 w0 D( s+ A$ U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。# J& Q; F( }/ {$ X! R9 m 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ F) q# o3 Z- y- v8 r9 H4 Z : o6 t3 g- h& Q: k/ f公仔箱論壇

調味

蠔油 1茶匙 $ k8 T4 ]( k6 l0 N1 [" |) ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙6 g, \4 c( l6 ?5 y* A. {% @" Q$ ?+ a 糖 1茶匙 ! w7 N9 K8 A  F7 n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙 6 s# q0 h4 R/ ztvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙 / r* p5 t9 C* t5 P$ l4 ], D公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許 % ?1 I* s& z) T8 i/ \公仔箱論壇