[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件! f$ `( ?7 D' S 鷹炸粉 適量 6 X; b" C% i4 t; U6 j馬友鹹魚肉（切碎） 40克 % ^( `) |: n) l/ W% X公仔箱論壇指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! g1 l1 {. S# W. \ 蒜頭（剁蓉） 1粒1 w: X( P, M1 v( y 薑（剁蓉） 2片5.39.217.76/ ^6 N3 M# i0 S  a7 P7 G8 ~ （切絲） 1條 * }3 i2 `, l) }0 e1 Z

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。: D1 u8 I; E( P( P 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* o. i- Q& ^" Y$ k9 T 2 X" w# Q- d8 a' s7 A: k! T# D公仔箱論壇

調味

蠔油 1茶匙 , Z0 b2 i) h2 W+ l' g' u醬油 1茶匙7 p% h0 P8 C, h- X% P 糖 1茶匙公仔箱論壇/ ~' r  M0 I7 Q+ L' a. x 生粉 1茶匙公仔箱論壇* \- T: q% ?5 Z: ?6 |- ~" D 水 4湯匙 7 u! ^  l4 l+ H$ Q' ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許 , j/ ~$ m) y8 _6 m. s' z7 C* z# M