| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇* h. [- z( m6 N( K
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 W: ~7 P& N! w
蛋黃1隻
$ Q9 U+ z O ]1 |4 |1 n5.39.217.76牛油30克( r, ?" P' }: V. Z
鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb- e7 @% [& u/ {( m: {$ Z# w+ k. ?& H; z2 i
車打芝士40克，刨碎
# F4 z; ]! t. Z( K$ W鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! E6 Q! M8 v1 ?0 ?: W! x
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
\6 Y5 o2 \; O; G% B' c3 n公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。4 v$ z y* r }: B
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。tvb now,tvbnow,bttvb: r0 v9 K* L* a( o9 a
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。5.39.217.76( q! ?5 n2 _4 r5 a* @& M
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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