| 材料 | 薯仔454克
9 `; x! e' ]0 m. V: `蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' ~& N( A+ a: y8 \9 C/ G9 l7 Y- [ v
蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& E3 y$ j9 N* l
牛油30克4 @1 T7 X3 ~6 j: s6 _+ I V
鮮奶80毫升
7 S6 R1 h2 s" ~5.39.217.76車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! `; V# Z5 v) c. V% D
鹽及胡椒粉少許6 V5 p0 l/ E' @' }5 c% ^
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
& A, H) Y n& y# R0 z) \" V7 m公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! d5 R V" d' \% f" Z
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
8 _" a7 t2 {& F2 V! h# [8 X9 l公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇* Q$ a$ E+ y$ \$ u1 h- m& |
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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