| 材料 | 豆腐 1磚0 K% ]9 A: s/ i2 N% p. ^8 U7 @
滷醬油 少許
4 |# O9 N2 \! L& u" o# {8 v木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
3 @# S+ m$ n8 v( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.76( Q- t6 E7 ~0 y4 @# T6 a
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
/ E. K: S+ A# V$ [tvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
2 @9 G& b3 i; b7 j& U% }- u; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。5.39.217.760 c3 t) u3 B8 w2 X
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& v* }' l5 a9 i- a1 d | | 調味 | 海鮮醬油 225克
/ t m, n5 e9 K& {冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% d" m- d3 ?$ t5 _6 p% X$ a
香葉（切碎） 8片
# V5 j7 l$ O; j$ z) Ltvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
, w" r" B, m8 B8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒6 {, n! h" k4 \
五香肉醬 75克
. y m7 @' ` f) Y [3 F上湯 600克
) Y2 Z A$ O- j0 \5 w* {雞汁 20克公仔箱論壇8 C3 s$ |' } `) H. J/ S1 m. O$ x
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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