| 材料 | 豆腐 1磚
/ j- H0 O% f% e% k" q% x滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) d' d: R) @/ C' f- B
木魚絲 適量1 D% ^# C5 F# f7 y- T
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
+ z. T. v- X, e/ z- k5 G: u: X. K- p2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
% ]) q; ~$ Z1 r/ n R* B% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
' p: Q: i) X6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
2 ^: R8 W c3 F. c/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。5.39.217.76! h) }& ?+ Q8 }( O% R, r3 j
( k# Z. ^9 X8 u' Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 |: B4 I6 w2 p
| | 調味 | 海鮮醬油 225克
+ v' o0 J+ _" s ?& Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ {) s( M$ z9 r# ^" c
香葉（切碎） 8片
/ U' r% ~: Y+ I% V8 X7 r6 o ctvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
9 g3 ]$ f, o) O) `八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb% N9 G: d; B5 N# G' L( b* M/ f
五香肉醬 75克
) A3 s5 f/ ]1 d7 [$ }5.39.217.76上湯 600克
- ^ g; g( Y9 b$ K& R B0 m3 S公仔箱論壇雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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