| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇1 } n+ k; V+ U4 V: M8 J) @; I3 E
滷醬油 少許, J, P& {0 Z- i. L; u
木魚絲 適量
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) ?' g; b' Y/ y$ ltvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
$ E* {9 G' ?- X9 f+ l) V2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
6 ^8 d1 I( W5 ^3 Z+ o* B3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
6 t9 E4 q* e5 H4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
, u3 `& \& ~7 `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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0 m8 J: g1 l3 X# r! W/ P R+ S* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克2 Y0 t4 y/ a$ p; ?( ^, \$ ]
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j! \6 U5 v4 Q9 \: W0 k
香葉（切碎） 8片
/ _7 c/ X2 Y; Q& ]$ ]1 J, B- Q% i: c* Dtvb now,tvbnow,bttvb草果 6個5.39.217.76% w: B3 a7 C3 y, X* d8 H( f
八角 4粒
0 l0 w8 S c5 n$ B/ O |五香肉醬 75克5 ~+ A% ]. H" n% v- [; f
上湯 600克公仔箱論壇. q/ p' z8 q% b+ D# u8 X
雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb* I; }, k Y- {" U
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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