| 材料 | 豆腐 1磚
/ ?. Q" V# s: v5.39.217.76滷醬油 少許, L- S" g; Z% M
木魚絲 適量
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4 ]. ?8 N( L+ t& _8 \4 u& C公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
; d, ]$ S. z! j) O- H4 l5.39.217.762.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 ?, w# g6 }. V
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇( k% h* N6 E7 ~) e
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。* j5 [6 R( p3 [0 ^6 c
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇9 n/ M1 \1 F1 S) Z6 J
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克公仔箱論壇# _$ n) ^& p8 M3 u5 N5 H1 ~' x* d
冰糖 20克5.39.217.76; n* a- d+ ^3 G
香葉（切碎） 8片& v- H6 L0 b- O" U
草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' q! o E4 D$ N6 x
八角 4粒
* j" G0 z+ f& ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克# ^$ e1 @+ P' L, ]$ j1 K
上湯 600克& i+ v- a$ p( R
雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 I( h# C5 \6 [6 E
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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