| 材料 | 豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb1 D( v w( l" N- |1 |# F
滷醬油 少許0 R" ?& k0 I% D1 ~ `
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇6 M: {# V0 Q: @ L+ p
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: n* I$ Q" ~7 ]9 v% O
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。5.39.217.760 h1 f) A b/ B/ |0 N8 T, E* m
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。3 w( ^% m& o# c* y
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。, q( J4 g% n/ o6 l f7 s5 K
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) i& R3 [1 c: Z2 q0 K | | 調味 | 海鮮醬油 225克
+ F- m) c: V3 g8 x6 Y% J* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 l7 N$ ] j! e9 y
香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 O# p: ~1 f
草果 6個
( T2 v5 u8 D1 V2 E0 H) x8 @tvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb% A1 z$ d9 J$ C5 m/ P7 v. `
五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 j. f9 k+ e0 s( k& j
上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H! o! I. w! y+ L& z
雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, z6 r; y5 M! {9 j3 C s8 P$ J
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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