| 材料 | 豆腐 1磚5.39.217.768 F) g k1 q8 ?+ p
滷醬油 少許
$ j6 x' J. {+ @: ^* f/ H木魚絲 適量
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, q W0 j4 s! t% ?: q公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
: `* n+ r# p" F8 _! R# U: Q* dtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
( }1 m: |/ L( t L1 T3 @# U7 M. E公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
: b7 {+ ]" [. F2 ~# K% t4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& `! I, b x& \& p% }. c
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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1 i# W# `( v* u) U+ y" \ | | 調味 | 海鮮醬油 225克
5 G* }- O S+ B5 N; x0 j公仔箱論壇冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb& O$ [: X- ?4 M. i
香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) t( E' |% W7 P2 w+ M0 p1 O9 g/ t& W
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 ^- M, Q8 N9 V4 x. A, g! N
八角 4粒5.39.217.76' {( X: ], _( ^6 |$ W/ q( ~* Q$ U
五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb7 N" a8 A+ P' ]. T1 E* o1 d B
上湯 600克
6 H; V* r7 E8 G9 L" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克公仔箱論壇9 \0 @; q& d8 b/ E
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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