| 材料 | 馬蘭頭 300克5.39.217.76- `1 S2 k: U# h+ b% B/ J* U! U
豆腐乾 1塊公仔箱論壇/ @2 \- q' x- P" M
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。
! i7 f4 f9 F* d5 Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。
7 r0 L% [: P3 z n3.放攪拌機中，打碎備用。
, X" `0 \: a: ~2 p4 r6 _2 \) ^4.把豆乾打成小碎粒。5.39.217.767 G- m' a8 k/ P. l
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。2 j4 ?' ^% m+ z3 d$ P% _' y
| | 調味 | 魚露 1湯匙 i l' q( k6 j- T* l( @
雞粉 1茶匙
: a/ W8 _* S2 b2 d5.39.217.76砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w9 ~9 b; i+ E7 L1 w- o! B! M
麻油 1湯匙3 V$ h c8 J: G9 p! [6 I
花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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