牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
) \& f L' k/ b& _2 S) \公仔箱論壇白菌 80克
& K' [) v) _3 Z* A7 ~: b5.39.217.76鮮冬菇 100克
5 H- ?- Q" }9 {0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克5.39.217.76$ y$ x, O9 f: h4 I* o7 s# q9 x
馬爹利酒 75毫升
1 O# t6 w4 i; h7 [8 T( M6 t1 x牛油 20克5.39.217.767 A$ ^1 ^/ O! M/ \' \2 I0 M
洋(切絲) 1/2個
( F' v5 K: w! B7 b公仔箱論壇蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.76! q. v' S' q9 g# C' v8 q
乾百里香 1/4茶匙
! S7 a& s1 P& c: Q& u) e忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
0 c H; C1 L6 ^: H: p3 }公仔箱論壇2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 z$ D* \: ?8 E
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 ?1 c# ]# n& t9 h
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇. d% K# h& o1 D' S3 a* {; m
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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