[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ R/ `  u& y1 L 白菌 80克 ; W9 A0 I0 E6 D- }5 E. o$ {tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克5.39.217.762 F5 F6 v/ J4 \ 本菇 80克 " I+ G5 y( b+ A/ e3 `8 X; a6 V; E馬爹利酒 75毫升 7 G7 d, l, w7 d: L. G. }公仔箱論壇牛油 20克: |, Z; J: Z( C5 o' t6 h 洋(切絲) 1/2個 : i1 o% f7 E- e4 S, s; ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.76+ {$ E7 c( V- ^- _+ g 乾百里香 1/4茶匙( y0 K3 f% T  ?2 @% D4 b 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。公仔箱論壇: `* ?0 G, ?' J! F 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' N7 }# H! T2 I0 g 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 $ N$ W- R; i! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 ! Y4 S3 ~4 M& V! D& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。