[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 a( W7 [$ ] 白菌 80克3 t3 R4 g# L: r* K: O  j 鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb  x' b9 c: I9 k' @ 本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! U/ E9 W3 o: ^9 V* k8 D 馬爹利酒 75毫升 $ D8 }+ [+ p$ Q5.39.217.76牛油 20克 / T, p5 r& K4 R* A$ f2 M. c4 Btvb now,tvbnow,bttvb洋(切絲) 1/2個- P# a. Q1 G7 t. [ 蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.764 M( f) T1 ]) i1 c1 w 乾百里香 1/4茶匙 6 ]$ Y7 t& q1 |& e& D% }" c5.39.217.76忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 5 x& |7 r+ A7 ^5 y7 s, a公仔箱論壇2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 4 z1 R3 _0 D* e3 Z" g. N/ O公仔箱論壇3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 9 r) c" X7 @) d, t5.39.217.764.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。% Q8 B  I# [* D" }