牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡" l& a9 T) m; k
白菌 80克公仔箱論壇; ^& Z' @9 I+ ^6 |' b# w
鮮冬菇 100克
6 J+ i( ]" F- U2 A4 s4 l( W- U/ a本菇 80克5.39.217.769 V$ a4 n; i, [) C, _
馬爹利酒 75毫升
9 n: p& b6 z3 Y8 htvb now,tvbnow,bttvb牛油 20克
7 `7 I. {; O2 G' U' L8 [5.39.217.76洋(切絲) 1/2個
% m+ j f4 ]6 d4 a5.39.217.76蒜頭(切碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb* Q: ]9 S; i. Z% K5 O
乾百里香 1/4茶匙
8 ~* W' ?7 X1 m( r公仔箱論壇忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。. C2 u0 `8 A% G/ G4 C. u' f) ~
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
2 F5 J2 }6 V# [- R4 `: q/ z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
" ?1 h0 {; s3 ~' o4 S公仔箱論壇4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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