牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5.39.217.76 U( Y* C' Y W1 {% j# Z& d
白菌 80克
0 _! o3 m8 v. |6 p4 c4 [& |2 \公仔箱論壇鮮冬菇 100克
! a/ r, b2 ]- ?5 R. ` w! X& m本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 } Z4 a2 s; j! r5 K
馬爹利酒 75毫升公仔箱論壇3 M1 Z/ s |( g7 m
牛油 20克
! t) b. o, f7 g+ t+ j" o- @1 g公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個
( x' W# f0 {9 N, ^$ ^3 c: q蒜頭(切碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb, W# U% U4 C, @' o" y" I
乾百里香 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 }' U" P0 @4 f: q, N
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
& d8 y& `! n; o# M% T+ Z0 D* o: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
) j" E ^- z) m3 E* s3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
! a o7 k7 b! o. |: H. z4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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