材料A：公仔箱論壇3 q- U8 a2 }, x6 ~1 E
冷蛋白──250克" n/ t( y) o0 O# k
冷水──50毫升
: U' q: Z. ]% K7 w2 r, ?% z細白砂糖──170克5.39.217.76* O4 V* R7 e7 \' S
黃油（Ovalette）──1個半湯匙1 ?( \* \: R! I6 [
蛋黃──2粒
) k3 T& k1 Q% j, K# s低筋麵粉──200克9 p1 a( ?: a9 `& \
雙效發酵粉──3/4湯匙5.39.217.76' b/ y2 c" y1 R! N
香草精──1湯匙
+ a% [% T" _: v- E* {7 B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料B：
4 u1 b% s5 i% T% ]1 W- Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油（已融化）──170克
- n' D: K) a+ I4 T0 _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳──2湯匙公仔箱論壇8 w# y9 U& S3 z* a! k- U6 L" J
材料C：公仔箱論壇1 |, H: h) t/ {* ?) _! Y9 ?8 P1 y& U* J
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙/ Z5 J9 X) P5 Y, L0 i+ {8 z0 x
杏仁碎粒──適量
- p" w: z+ \+ R6 m* U ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" u Y; z$ j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
% D; f0 y( L! x1 v2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
2 ~3 Z7 w$ M6 @. ^公仔箱論壇3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
5 ^ r# t [: C! d' g公仔箱論壇4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。* |2 U0 R. |5 S
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 R) B. [4 F! K6 N
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。5.39.217.76/ ]6 y! o% U. @ _ {) Z: \6 `$ F
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
$ x3 w7 x5 ]" U+ l8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb; t% E& S& F% o0 [
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
| 