材料A：- `$ ?) h' f4 b
冷蛋白──250克2 n; f! j7 y. q, Y
冷水──50毫升
/ q: [" Y) H' K: h" h) x, Vtvb now,tvbnow,bttvb細白砂糖──170克公仔箱論壇' p4 x4 F6 b v" w
黃油（Ovalette）──1個半湯匙公仔箱論壇. H# a. X; j' X
蛋黃──2粒
N3 r' n7 G7 T h7 x/ ^' `9 X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉──200克( e& x! V5 R3 ~8 x& e% i
雙效發酵粉──3/4湯匙
0 y# A9 X* Z1 z& m$ R2 [8 t0 Q5.39.217.76香草精──1湯匙 n/ c* }2 @' z1 e0 D, _1 F9 N
材料B：
: Y- e3 @- C: E) ytvb now,tvbnow,bttvb牛油（已融化）──170克5.39.217.763 ?7 L3 n8 {" I6 y2 H+ l
煉乳──2湯匙5.39.217.76/ ` Y, J" S: p, I
材料C：5.39.217.76% E2 O3 l0 k: ]/ j: f
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
2 a2 I# }! u$ \4 l7 O/ l- h杏仁碎粒──適量
3 ^2 Z% w, m- [ S7 L' Z; \% {5.39.217.76做法：
* z9 {$ r$ B! b2 J! x' Z2 ^公仔箱論壇1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。/ x3 J% C' t+ _% @+ d
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。5.39.217.764 X/ j0 }- G) |3 s0 w
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。5.39.217.76$ n6 x( B/ r/ f e
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
+ n% m; _& b) X* x) }( r$ b5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 G" ~* F1 o* y+ c1 r
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
4 ^6 p" ]5 B0 h! l8 v公仔箱論壇7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
% [9 V/ \6 u7 b" K5 G7 _2 k4 E8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
! N. B2 h, Y9 g5 r8 @9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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