材料A：
9 V& p: O9 j* p: m( Dtvb now,tvbnow,bttvb冷蛋白──250克
! q2 I( T$ c& O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水──50毫升
0 c6 O/ i) _/ M6 ]% v. Q0 M: t4 b公仔箱論壇細白砂糖──170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 i, ^- k& E8 [; d, K) n9 q
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
' @: X0 I3 I+ @ g6 `% {9 \, w) f0 u公仔箱論壇蛋黃──2粒
2 X! U3 M6 b1 m* P: F: u低筋麵粉──200克
" s$ {8 x+ a1 E; S j* p/ e5.39.217.76雙效發酵粉──3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 n' A. W C
香草精──1湯匙
1 N% N1 D6 {" T$ K$ J* ~& }2 T, }6 C公仔箱論壇材料B：5.39.217.760 ~$ T+ A$ S5 l! S; o6 \$ v
牛油（已融化）──170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; B+ ~7 F3 C) \8 q; \( v. z
煉乳──2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& y, _: `6 K5 p1 t
材料C：) @* l' ^6 G% u, ~8 N; @
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a. Q* Y) V/ g# b9 d3 e5 Q
杏仁碎粒──適量3 f8 C8 K' K5 `0 s( m) L) J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' E8 y2 M" ~) C# @" `! D! @8 _
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。5.39.217.76* O2 q2 v' v v1 D3 m
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
" v1 v* {3 M) i! b. w: k3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
/ b7 G& [- C( Y, N+ B5.39.217.764. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。8 K- e- L4 e- o7 i V/ r! l4 O# U
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。; J4 X' g9 j* c, \7 J
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。9 {+ d- ^+ v8 h& A/ j) ^
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
' n G: k! U; b* H. m) L4 O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。5.39.217.76. V% a3 r4 v0 P4 W
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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