[中式食譜] 廣府雞酒

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材料：
9 E9 M1 T9 M' W5.39.217.76甘榜雞：1/2隻（斬塊）
3 R( K& m3 r, X% }3 {tvb now,tvbnow,bttvb冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# X( h& D! x* t1 s
老薑：50克（切片）
7 H6 |% {* b2 N& ~3 Z5.39.217.76木耳：10克（浸軟，切絲）公仔箱論壇( `2 T1 C9 F3 e
白米酒：100毫升7 F, q& n2 h- T5 G2 g
色酒：1大匙水：300毫升
  x' p& h6 |- Q; i! Z  atvb now,tvbnow,bttvb生抽：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y, Z" E# A" Z; K3 e
做法：
0 j5 a2 Q9 R3 C1 g! M8 y: z1 otvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 I$ c* \( q1 d
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
! A* B! O7 r3 N  G; s& b. V5.39.217.763.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。