[中式食譜] 廣府雞酒

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材料：$ H$ o! |4 d" Z3 [  c3 b
甘榜雞：1/2隻（斬塊）公仔箱論壇, E! w3 W5 P" g& X7 x6 d6 f' \
冬菇：5朵（浸軟）# v1 ^0 H  |( l) g/ t
老薑：50克（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 k  L: F# i8 m
木耳：10克（浸軟，切絲）
1 a: N# k( C: F6 d6 o5 M5.39.217.76白米酒：100毫升5.39.217.76" T2 [5 W9 a, H0 \, E  e
色酒：1大匙水：300毫升
! S1 U: F+ t( C& U7 B; c, Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽：1大匙9 L' }& z3 y( q3 k! q5 H$ C
做法：
6 ~2 Z4 c( q7 t& Y( \' ]' r5.39.217.761.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
9 w7 \- V2 X2 P& l2 }& Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
* k- }/ J+ v" a9 `% h) v( [tvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。