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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:7 ?9 Q% E" ^( s' `9 F3 M
甘榜雞:1/2隻(斬塊)
6 w9 |5 \/ h* C7 W! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇:5朵(浸軟)5.39.217.76( x5 u/ q% ^- V( Z
老薑:50克(切片)
4 M, {& s- `, x. Q, P% d木耳:10克(浸軟,切絲)5.39.217.76$ l) a4 z0 l& @& q
白米酒:100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( O! q* G4 W" h, K% ^% \' u
色酒:1大匙水:300毫升; `! W( N7 Y  S( Y$ c
生抽:1大匙
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1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
# s0 k; `' _) ^( V4 d: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。8 |7 j- C- M- _) e5 z* ?
3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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