德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen

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德國人也相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳，情況好比中國人吃團年飯。 & {4 V- d0 `( M  |# Q/ C
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。公仔箱論壇9 q& h$ h# f3 n+ ~$ h; z0 {
傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，公仔箱論壇- K( L  l9 N$ _& }3 W, Y2 K  c5 b
外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

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