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德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen

德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。 5.39.217.767 i2 s) x6 V- W
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。5.39.217.765 r% D* n( w% o, V4 ]0 O
傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,公仔箱論壇5 Y6 P$ L* m: j2 X, x2 I; Y
外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
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