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發表於 2010-12-26 10:34 AM
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德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen
德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。 " H' J' v( t- i$ g8 A8 R! f
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。% J" `6 J1 o. S- A4 p8 _2 c
傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,
7 ]( D6 T* i- z, X; ]8 Y- W7 Y外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。 |
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