每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb U, r6 M. P. z* N' `5 _/ E+ o
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3 B, ~6 j! ]4 k* d; b/ B: B2 P公仔箱論壇意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
# I1 F7 t. _7 V* v0 P4 f8 h7 k: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: A( s6 Q" ^
●正宗Cappuccino材料﹕' c( G! W; ^ g7 B8 \
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○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪5 R3 T. @% N! Z1 G( W0 v6 r
/ O: G8 |3 `! D# S& B公仔箱論壇○25毫升熱espresso咖啡
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" U: g g3 d% }2 M5.39.217.76●正宗Cappuccino製法﹕
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; W3 \7 e$ k) a* U! Z9 P* Q+ k9 B公仔箱論壇○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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- o4 R$ A1 V& g' G2 X' [, `, c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中' \/ C1 N U4 j' n8 i
e% z7 s A. l- i8 [○加糖，仔細攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 |& P3 X& B& N/ L
! V2 C! _. P x/ w" t0 \, d公仔箱論壇Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。5.39.217.769 R/ B3 b4 x( g% j8 J# h7 b- O4 q
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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