每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb' J& b! m' d1 l. k
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# N+ C1 m2 q( d. M; atvb now,tvbnow,bttvb意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。公仔箱論壇+ X& G3 [3 T# d5 @* \% T
8 g6 Y0 Q" r% _/ T DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino材料﹕公仔箱論壇$ g+ n1 U/ q7 L2 v7 F
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○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
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- Y2 a# t1 @7 d, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○25毫升熱espresso咖啡
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●正宗Cappuccino製法﹕
* t$ o9 M2 `6 [) ~, K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \/ `0 b! |% k4 M' Y; W0 g○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯tvb now,tvbnow,bttvb" O; l( W6 _4 e: X% K
! C* L, T0 O/ h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
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○加糖，仔細攪拌! p7 ^* s% J P) d7 C# z
1 H' I6 J/ B& N+ a) Y2 Otvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
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6 n" U( G# d* V" E+ U2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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