好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....
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事源是咁的......
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好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...5 Y- ]% C+ z8 Q
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想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)
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比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....
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6 S: ]! S- e F9 f$ G2 c6 C1 Ytvb now,tvbnow,bttvb喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!)
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/ @% s9 _( O* o, N6 C日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!)
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又係時間出動隔蛋先生~~^_^
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蛋黃- 6隻~公仔箱論壇4 B2 {7 l- o# V0 ]
蛋白- 4隻~ 5.39.217.761 L1 K* t* @. {8 {3 x0 `
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幼砂糖- 40克~
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$ U+ n" Z' k6 d" F& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~
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中快速打起~~ tvb now,tvbnow,bttvb9 M( A% D+ S; W8 H6 Y+ ]1 W
7 ]! X% ~4 I+ B2 E$ ^5.39.217.76公仔箱論壇6 e5 {) G6 M, z. ?) `$ Z1 ] |) k
幼砂糖 - 70克~
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蛋黃6隻加入幼砂糖70克~
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用機中速拌至淡黃色及完全混合~ 公仔箱論壇' x# N4 r- K8 J( K; ?# N" O% i8 @0 ~
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9 F' Y* t' K5 Y3 v' K: M3 m, H5 l8 {5.39.217.76綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)
& p7 J7 y! t/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 r; S6 D9 f' H/ q6 Z! _' r
加入蛋黃漿內~
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( K Q3 @9 H0 O: u4 T+ X! {公仔箱論壇分三次加入蛋白霜~~ 5.39.217.76+ \% T9 M* x2 Q5 D
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; h2 P1 Z# }1 J; T) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要輕手拌勻~~ 0 Y2 F1 G8 `- ?# j: Q6 _' `
9 p+ q+ k9 y: ]3 K6 Q. k- R MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ h& z/ K4 v9 Y3 M* I; H/ [
生粉 - 15克tvb now,tvbnow,bttvb' }: a P4 C! ~5 _$ U
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: e0 x# X' Z0 Y: r" |+ ^公仔箱論壇低筋麵粉 - 60克~
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6 @; X7 [9 L( k' g* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過篩後加入綠茶蛋漿中~~
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2 F H! a9 {! o5 m3 q輕輕拌至完全混合~
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呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!!
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榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~)
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8 @2 d: `, Z/ g" P, k% e8 ^) @加入油後拌勻~~~
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( A% Z1 k' P+ ?7 t* @, ^5 h8 K0 ?焗盤包好蛋糕紙~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 s' g" G2 U+ N! `/ m
8 @) p4 b( ]$ B9 c倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~
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放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~)
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如果厚身少少好似更好呢~~ ! v/ d; ~! v' E- R% W3 T7 D' L
tvb now,tvbnow,bttvb( m3 Z f) u8 I7 k
; f: Z* e9 v1 Gtvb now,tvbnow,bttvb個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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1 }) x8 @8 J! J' `1 \/ W1 U2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J7 t# G: s* M N0 [. [整綠茶忌廉~!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. N+ M3 N. O' M: L! I/ X. _
7 D* c* r' [% s5.39.217.76幼砂糖- 40克5.39.217.76( |/ ~$ w. e- I B5 a2 U$ k, p
綠茶粉 - 2克公仔箱論壇$ g; C( N$ h; D7 O
鮮奶油 - 300ML tvb now,tvbnow,bttvb1 g" O$ w/ u- D( u" l5 f9 a ?
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用機打起忌廉~~
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$ G+ ^- z: R3 i% }+ W/ J5.39.217.76粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
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5.39.217.76 Z. l5 N. |0 |0 k4 U
忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~ $ P: L0 w. A H# k( T
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5 h' L. C$ K% h! g& p! N' a% G( Qtvb now,tvbnow,bttvb舖平~~~ tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 g/ w/ p$ I7 f ]) E( X7 ?
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捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ! z7 ]# V' b5 n; u
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包好~~放入雪櫃~~~ 公仔箱論壇0 |2 }- _* R7 @8 A$ B& j/ a
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+ r9 b" N+ a/ K% c y0 F3 _公仔箱論壇雪左大約2小時~~~~
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7 O0 r" _# y/ t, ?. z3 K5 o公仔箱論壇我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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# A, m \+ _; Q5 T手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~ , ~: S D4 a2 q, X' u
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" D4 L+ l! O( w' T. j4 P& Y8 s第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!! 6 ^. ?/ V9 D; H- Z7 H9 B6 v# }
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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~
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. e9 M3 x6 v) [ S6 Q4 C wtvb now,tvbnow,bttvb如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~
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1 `9 V2 a- r! y9 stvb now,tvbnow,bttvb啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
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不過我地都食得好開心~!!!
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