二零一二年一月十九日 晚上十一时三分公仔箱論壇% A" M/ }, I/ j# M6 o
（北海19日讯）忙完了圣诞及元旦新年，再加上家里小孩开学，迎接农历新年的气氛在最后的两个星期才开始，北海、诗布朗再也、才能园餐馆酒楼的收工宴会及新春宴席从后直追，在新春迫近之时刻，更"热"!
$ @8 E5 J) W/ g& w: f( s5.39.217.76区内的餐馆，大部份都选择在年廿九当天收工，至年初三才营业。小部份的餐馆酒楼，则宁愿在农历新年之后才休业，图在农历新年期间提供各界人士饮食方便，也顺道先发新年财。tvb now,tvbnow,bttvb# B, s: }7 w$ R; @& w- o- R I0 A
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家：宴席出乎意料反应好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 a6 O! ~$ { p+ m- p& ~
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家有限公司东主玛丽说，原本估计市场竞争之大会影响今年收工宴及新春宴席生意，但出乎意料，预订的宴席反应好，每晚几乎爆满。: A8 G! p# @. q/ o. B/ W
她表示，为了让更多客户称心满意，金禧楼今年在靠近新年的年夜宴席，分设傍晚6时及晚上8时2轮进行，以免客户们失望。
u; @/ p- Y3 ]' p L; v她说，这已经是第3年采取相同的应对方式，宴席预留也早在2个星期前达饱和情况。1 o1 T& t+ B* n" X/ V1 G
玛丽说，以往的商家在收工宴时，都是自家人自己一起享用，然而，目前的局势有点变化，一些工商界的收工宴会，都有其他合作伙伴共同参与其盛，因此，增加桌席的情况经常出现。
2 k+ S0 v4 q6 _公仔箱論壇她也特别介绍说，今年金禧楼以龙虾打头阵，鲜鱼方面以龙砻及三文鱼刺身为主，荷苞海参鹅掌以及香口一支骨也是大力推荐的。
7 `: I+ R& ~5 m. N美香味冷气鱼翅酒家：最近2周才热起来( z$ Y/ \2 m9 {, P" }* ^
美香味冷气鱼翅酒家董事经理黄瀚兴说，收工宴的热潮在最近的两个星期才热了起来，其中主要的原因，是农历新年太靠近元旦，大家都忙着过阳历年及开学采办，这原因也导致收工宴的慢热。
1 Y- S' w$ t3 L* ?tvb now,tvbnow,bttvb他说，收工宴的订席反应较往年下调一成，尤其是工厂的方面的预订较少，许多工厂今年则倾向选择外厨到会在场内设宴。
, I0 A! e7 l8 g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他称，预订收工宴的商家，今年以建筑发展、车业、服务业为主。
: `$ m# I. M! _0 Z公仔箱論壇美香味迎合市场需求，今年也特别推出鲍鱼套餐，以个人计算，方便许多客户，不必筹足10人宴席，有多少人就开多少餐席即可。
4 S* ?# N" D0 [. \公仔箱論壇他说，鲍鱼套餐非常值得，除鲍鱼，还有大虾、鱼翅、炒饭、甜品、花胶等。
$ `- u: ?, @: @; V& D: N他表示，今年的收工宴席及新春菜肴，以鲍、参、翅、肚为主，这一些都可以涵盖在盆菜内，是一个不错的选择。
0 {; i% e, t( ~' ]9 X1 a- x华丰冷气餐厅：定单比去年增长二成$ W& u5 q. q( P
才能园华丰冷气餐厅东主陈铭豪说，收工宴及新春宴席较慢热，但定单比起去年有增长二成的现象。
( W. B2 a+ M( Y0 Y" H他说，华丰以簿利多销为主打，大众化的价格更适合各阶层人士。5 y; T0 `" G1 o A& A# J: f
他透露，顾客拨电预定及询问时，都会提及是否有征收政府税收及服务税。他表示，该餐馆的价格一向以来，都是实收，没再征收其他费用而赢得客户的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y H! i" `! p: X1 ^' T
他表示，所省下的税收费用，客户们可以选择更好的菜色，也有更多的选择，让大家吃得更开心及满足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. J: d5 v4 e" Z% K+ {
他表示，在新春期间，华丰也推出“包你发财”菜肴，有原只鲍及蠔仕发财，以便在新的一年来临之际，取个好意兆。5.39.217.76- v3 Z( U4 b: O6 Z2 S' T, v1 O1 F4 P
华丰亦推出盆菜及佛跳墙，这一些都必需提早预定。公仔箱論壇4 m4 A" B' r, O7 e2 C
5.39.217.762 f' r& t2 q) ]1 x D
公仔箱論壇, Y' j% ~& U1 m& p9 ]! d
5.39.217.76) M0 `& z( k6 u( M9 [$ l
相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% [, W/ ^, R; N' w
 5.39.217.767 ?" a5 ]& i9 h7 `% g& \% x
■ 除夕团圆饭捞生是必备佳肴。 5.39.217.760 O( V' A( Q$ e
 3 o, K! {/ X K0 F# O* h" M
■ 荷苞海参鹅掌味道甚佳。
! o% `$ [8 ?' D9 B
+ R7 k1 F9 D. ]6 L: |tvb now,tvbnow,bttvb■ 鲍鱼配套每份88令吉起。 | 
發表於 2012-1-19 11:12 PM
| 
